{"product_id":"domaine-de-banneret-chateauneuf-du-pape-magnum-15l-2022","title":"Domaine De Banneret Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine De Banneret Châteauneuf-du-Pape 2022 combineert Grenache met Syrah en Mourvèdre uit Rhône-stenenbodems voor diepe, gelaagde kracht en lengte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine De Banneret werkt in Châteauneuf-du-Pape, waar de mix van galets roulés, klei en kalksteen de stokken dwingt om diep te wortelen en water goed vast te houden. Dat geeft vaak wijnen met spanning, structuur en rijp fruit, precies wat je in een Rhône-blend als deze zoekt. Grenache levert warmte en sappigheid, Syrah brengt peper en kleur, terwijl Mourvèdre voor grip en diepte zorgt. In een gebied als dit draait veel om balans tussen zon en frisheid, en dat proef je meestal terug in de finale.\n\nVoor deze 2022 wordt de wijn volgens de opgegeven stijl 12 tot 18 maanden opgevoed in grote Franse eiken foudres, wat de wijn laat ademen zonder het fruit te zwaar te maken. Grote foeders geven meestal minder houtsmak en meer vorm, waardoor de druivenrassen op hun eigen manier kunnen spreken. Bij een wijn als deze is dat zinvol, omdat Châteauneuf-du-Pape al van zichzelf rijk en krachtig is. De combinatie van het warme oogstjaar 2022 en de stevige structuur van het gebied wijst op een wijn die nu al indruk maakt, maar ook nog kan rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas zie je een diepe robijnrode kleur met granaattinten, en meteen daarna komt het rijpe karakter je tegemoet. De Domaine De Banneret Châteauneuf-du-Pape 2022 opent met zwarte kers, pruim en garrigue, gevolgd door leer en een duidelijke pepertoets die hem temperament geeft. In de mond is dit een volle, warme wijn met zachte, bijna fluwelige tannines en veel diepte in het donkere fruit. De afdronk is lang, kruidig en complex, precies het soort wijn waarbij je na de laatste slok nog even blijft nadenken over wat je hebt gedronken. De 2022 voelt nu al rijk en toegankelijk, maar heeft genoeg structuur om nog mooi te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Domaine De Banneret Châteauneuf-du-Pape 2022 vraagt om gerechten met kracht en smaak, zoals rundvlees van de grill, gestoofde wildstoof of lamsbout met tijm en knoflook. Ook bij eendenborst met een stevige jus of hert met paddenstoelen komt de combinatie van Grenache, Syrah en Mourvèdre mooi tot zijn recht. Voor een klassieke regionale match is een Provençaalse stoofschotel met kruiden, olijven en langzaam gegaard vlees een logische keuze. Serveer hem ook gerust bij gerijpte kazen of bij fijne vleeswaren, zoals gedroogde saucisson of coppa, waar de kruidigheid van de wijn goed op aansluit. De warme stijl van 2022 maakt hem extra prettig bij gerechten met wat vet of rokerigheid, omdat de wijn daar meteen op kan inbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine De Banneret hoort bij de namen die Châteauneuf-du-Pape met beide voeten in de traditie houden. Het domein staat voor een klassieke benadering, met aandacht voor druifherkomst, terroir en een stijl die het karakter van de appellatie laat spreken in plaats van het te maskeren. In een streek waar Grenache de ruggengraat vormt, wordt vaak gewerkt met rijpe oogst en een zorgvuldige vinificatie om concentratie te krijgen zonder onnodige opsmuk. Dat past bij de identiteit van Châteauneuf-du-Pape, een gebied dat bekendstaat om zijn gelaagde, krachtige rode wijnen met veel lengte. De grote Franse foudres in de opvoeding wijzen ook op diezelfde gedachte, namelijk hout als steun, niet als hoofdrolspeler. Voor liefhebbers van Rhône-wijnen is dat een herkenbare en aantrekkelijke insteek, zeker in een jaargang als 2022, waarin rijp fruit en structuur al van nature ruim aanwezig zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine De Banneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349671301251,"sku":"MS-78601","price":112.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-de-banneret-chateauneuf-du-pape-magnum-15l-2022-0.png?v=1779870070","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-de-banneret-chateauneuf-du-pape-magnum-15l-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}