{"product_id":"domaine-dardhuy-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc-les-perrieres-2023","title":"Domaine d'Ardhuy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc Les Perrières 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine d’Ardhuy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc Les Perrières 2023 is een Chardonnay uit de hoger gelegen wijngaarden achter de Côte de Beaune. Deze appellatie staat steeds meer in de belangstelling: de koelere ligging kan wijnen opleveren met een frisse, heldere stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe beschikbare proefnotities gaan over de jaargang 2022 en geven daarom slechts een indicatie van de stijl, niet van de 2023. Daarin wordt de wijn omschreven als helder en ingetogen, met aroma’s van groene banaan en vers stro, aangevuld met een vleugje witte peper. Specifieke proefnotities en informatie over het bewaarpotentieel van de jaargang 2023 zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Hautes Côtes liggen op en net achter de kam boven de Côte de Beaune, waar de hogere ligging voor een relatief fris karakter kan zorgen. De oogstmethode en vinificatie van de jaargang 2023 zijn niet vermeld. Volgens de aangeleverde informatie werd de jaargang 2022, ongebruikelijk voor Bourgogne, niet op hout opgevoed; het is niet bevestigd of dat ook voor 2023 geldt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk licht gekoeld, rond 10–12 °C. De frisse, ingetogen stijl past goed bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte of zachte geitenkaas. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d’Ardhuy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635421991043,"sku":"VC-8993008","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-dardhuy-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc-les-perrieres-2023-0.jpg?v=1791675144","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-dardhuy-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc-les-perrieres-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}