{"product_id":"domaine-coquard-loison-fleurot-grands-echezeaux-2023","title":"Domaine Coquard Loison Fleurot Grands Echezeaux 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Coquard Loison Fleurot Grands Échézeaux 2023 is een Grand Cru uit het hart van de Côte de Nuits, afkomstig van twee percelen in deze befaamde wijngaard. Deze wijn combineert verfijning met diepte en laat precies zien waarom Grands Échézeaux tot de meest gewilde namen in Bourgogne behoort: geconcentreerd fruit, grote precisie en een uitgesproken gevoel van terroir. De Grand Cru-status geeft hem bovendien een historische allure die alleen de beste stukken grond in Vosne-Romanée kunnen evenaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een elegante, diep robijnrode kleur. De neus vraagt even om lucht, maar ontvouwt zich vervolgens met levendige aroma’s van zwarte bes, framboos, ondergroei, munt en subtiele toetsen van rozenblad, aangevuld met een lichte houttoets.\n\nIn de mond is hij mediumvol en smaakvol ingezet, met een goede balans tussen fruit, frisheid en structuur. De afdronk laat een vleugje donkere chocolade zien, waarschijnlijk afkomstig van het vat, en eindigt fijn en gelaagd. De wijn heeft nu al veel precisie, maar zal met flesrijping nog aan complexiteit en charme winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Grands Échézeaux Grand Cru komt uit een prestigieus gedeelte van de Côte de Nuits, waar de combinatie van kalkrijke bodems, optimale expositie en een koel Bourgondisch klimaat wijnen oplevert met spanning, finesse en bewaarpotentieel. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd van twee percelen binnen deze heilige wijngaard, waarna een vinificatie plaatsvindt die gericht is op het behouden van fruitzuiverheid, terroirexpressie en de elegante structuur die deze appellatie typeert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Grand Cru komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals eendenborst, reerug, geroosterde parelhoen, truffelrisotto of langzaam gegaard rundvlees. Ook gerechten met paddenstoelen of rijke, hartige sauzen zijn uitstekende combinaties. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C en geef de wijn bij voorkeur enige beluchting; een karaf is vooral aan te raden wanneer de fles jong wordt geopend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Coquard Loison Fleurot is een gevestigde naam in Bourgogne en staat bekend om zijn wijnen uit enkele van de meest prestigieuze terroirs in de Côte de Nuits. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij de focus op karaktervolle, terroirgedreven Pinot Noir en het werken met uitzonderlijke Grand Cru- en Premier Cru-locaties. Binnen de regio wordt het huis gewaardeerd om zijn consequente kwaliteit en de manier waarop het klassieke Bourgondische elegantie weet te vertalen naar moderne precisie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coquard Loison Fleurot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47002952007811,"sku":"PS-15963900543356","price":482.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/vosneromanee.png?v=1776866602","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-coquard-loison-fleurot-grands-echezeaux-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}