{"product_id":"domaine-comte-georges-de-vogue-musigny-2022-75-cl","title":"Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Comte Georges de Vogüé Musigny Vieilles Vignes Grand Cru 2022 is een van de meest begeerde Pinot Noirs uit Bourgogne – een wijn die kracht, finesse en zeldzame diepte verenigt. Afkomstig van oude stokken in de mythische grand cru Musigny levert deze jaargang een indrukwekkende concentratie en verfijning, met een aromatisch profiel dat nu al betovert maar duidelijk op grootse ontwikkeling wijst. Dit is een icoonwijn die de essentie van Côte de Nuits op het allerhoogste niveau vastlegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, glanzende robijnrode kleur met paarse nuances, typerend voor een jonge, uiterst geconcentreerde Pinot Noir. De neus is verleidelijk en complex, met lagen van rijpe kersen en frambozen, ondersteund door tonen van bloedappelsien, rozenblaadjes en een fijne hint van vuursteen en rook. Naarmate de wijn opent, komen florale en licht kruidige tonen verder naar voren, wat het geheel extra diepgang geeft.\n\nIn de mond is de Musigny 2022 vol, rijk en indrukwekkend gelaagd, met een kernen van diepe, zuivere vruchten die de structuur bijna moeiteloos verhult. De textuur is zijdezacht maar krachtig, met fijne, poederachtige tannines die zorgen voor ruggengraat zonder hardheid. De smaak evolueert in het glas: eerst rood fruit en citrusachtige fraîcheur, dan meer florale, aardse en subtiel rokerige tonen. De afdronk is breed, zeer aromatisch en uitzonderlijk lang. Ondanks zijn charme in de jeugd heeft deze wijn een aanzienlijk rijpingspotentieel; onder goede omstandigheden kan hij zich moeiteloos 15–25 jaar, of zelfs langer, verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze cuvée komen van zeer oude Pinot Noir-stokken in de grand cru-wijngaard Musigny, een van de meest nobele terroirs van de Côte de Nuits. De arme kalk- en kleihoudende bodems, de perfecte hellingshoek en de optimale expositie zorgen voor lage opbrengsten met een uitzonderlijke concentratie en verfijning. De oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie in wijngaard en kelder om enkel perfect rijpe, gezonde trossen te gebruiken. In de kelder volgt een zachte vinificatie: koude inweking, traditionele gisting in kuipen met regelmatige pigeage of remontage om kleur en aroma’s zorgvuldig te extraheren, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten (waarvan een deel nieuw) om de wijn structuur en complexiteit te geven, zonder het delicate karakter van de terroir te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Musigny vraagt om verfijnde gerechten die zijn gelaagdheid en elegantie respecteren. Denk aan kalfsrack met jus van paddenstoelen, duif of fazant, lam met truffeljus, of klassieke Bourgondische gerechten als boeuf bourguignon op topniveau, maar dan subtiel bereid. Ook fijne gerechten met eekhoorntjesbrood, morieljes of zwarte truffel passen uitstekend. Serveer bij circa 16–18 °C. In zijn jeugd is het aan te raden de wijn 1–2 uur op voorhand te karafferen om de aromatische complexiteit volledig tot uiting te laten komen; na langere flesrijping volstaat doorgaans voorzichtig karafferen om het bezinksel te scheiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Comte Georges de Vogüé geldt als een van de absolute referenties in Chambolle-Musigny en behoort tot de historische grootheden van Bourgogne. Het domein beheert een aanzienlijk deel van de grand cru Musigny, waaronder de oudste stokken, en is daarmee dé toonaangevende producent van deze illustere wijngaard. Generaties lang heeft de familie gewerkt aan een stijl die steeds de finesse, puurheid en lengte van Chambolle-Musigny centraal stelt. Hun wijnen worden wereldwijd gezochte verzamelobjecten en vormen een benchmark voor klassieke, terroirgedreven Bourgogne op het hoogste niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Comte Georges de Vogüé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349628178563,"sku":"PS-15464118813052","price":951.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Musigny_3467e07f-e363-4408-842e-e2423a9c062f.png?v=1768224148","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-comte-georges-de-vogue-musigny-2022-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}