{"product_id":"domaine-comte-georges-de-vogue-musigny-2017-75-cl","title":"Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny 2017","description":"\u003cp\u003eDomaine Comte Georges de Vogüé Musigny 2017 is een van de meest gezochte Grand Cru-wijnen uit Bourgogne, afkomstig van de iconische wijngaard Musigny. Deze cuvée, uitsluitend uit zeer oude stokken (“Vieilles Vignes”), verenigt kracht, finesse en een bijna grenzeloze lengte. Een wijn voor liefhebbers die de pure essentie van grote Pinot Noir willen beleven, én voor verzamelaars die op zoek zijn naar een nobele keldertroef.\n\nDe 2017 Musigny onderscheidt zich door zijn opmerkelijke diepte, fluwelen textuur en een aromatisch spectrum dat zich stap voor stap in het glas ontvouwt. De combinatie van slechts enkele hectare groot terroir, extreem lage opbrengsten en de historische reputatie van het domein maakt dit tot een referentie-Grand Cru met aanzienlijke bewaarpotentie en grote historische betekenis binnen de Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Musigny 2017 een diepe, heldere robijnrode kleur met een subtiele transparantie die typisch is voor grote Pinot Noir – elegant, maar geconcentreerd. In de neus opent de wijn zich langzaam, met aroma’s van rijpe rode kersen, rozenblaadjes, warme oosterse specerijen en een vleugje sinaasappelschil. De invloed van verfijnd, nieuw eikenhout is aanwezig maar perfect geïntegreerd, in de vorm van romige, cederachtige tonen die het fruit ondersteunen zonder te domineren.\n\nIn de mond is deze Grand Cru opvallend vol en zijdezacht, met een diepe kern van rood fruit, een fijne, levendige zuurgraad en fluweelzachte tannines. De structuur is naadloos: rijk en gelaagd, maar nooit zwaar, gedragen door een prachtige energie. De afdronk is uitzonderlijk lang, met terugkerende tonen van kers, specerijen en florale nuances die minutenlang blijven hangen. 2017 is al jong verleidelijk, maar beschikt duidelijk over de concentratie en balans om zich de komende 15–25 jaar, en mogelijk langer, nog verder te verfijnen in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMusigny is een van de meest prestigieuze Grand Cru-wijngaarden van Bourgogne, gelegen boven Chambolle-Musigny op hellingen met een ideale zuid- tot zuidoostexpositie. De bodem is arm en kalkrijk, met een mix van kalksteen en klei die zorgt voor zowel finesse als kracht in de wijn. De stokken voor deze Musigny zijn zeer oud, wat resulteert in lage opbrengsten en een intense, geconcentreerde druivenkwaliteit. De oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie in de wijngaard én aan de sorteertafel. In de kelder volgt een klassieke vinificatie: vergisting in open kuipen, vaak met een deel hele trossen afhankelijk van het oogstjaar, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten waarvan een deel nieuw is. Het gebruik van hout is verfijnd en zorgvuldig gedoseerd, gericht op het ondersteunen van het terroirkarakter in plaats van het te maskeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Musigny 2017 vraagt om verfijnde, elegante gerechten die zijn complexiteit respecteren: denk aan kalfszwezerik met truffel, gebraden duif, ree of hert met een lichte, reductieve saus, of klassieke Bourgondische gerechten zoals coq au vin op hoog niveau bereid. Ook rijke gevogeltegerechten, duif of fazant, en verfijnde paddenstoelbereidingen (morieljes, girolles) sluiten prachtig aan. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. In zijn jeugd profiteert de wijn van 1–2 uur karaferen om zich volledig te openen; oudere flessen (10+ jaar) bij voorkeur enkel voorzichtig decanteren om het depot te scheiden en de delicate aroma’s te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Comte Georges de Vogüé behoort tot de absolute elite van de Bourgogne en is al sinds de 15e eeuw verbonden met de wijngaarden van Chambolle-Musigny. Het domein bezit een aanzienlijk deel van de mythische Grand Cru Musigny en wordt al generaties lang gezien als een van de grote referenties voor dit terroir. Met een combinatie van eeuwenoude traditie, voorbeeldige wijngaardzorg en een uiterst precieze stijl van vinificatie heeft de familie de Vogüé een reputatie opgebouwd die wereldwijd door liefhebbers en verzamelaars wordt gekoesterd. Hun wijnen – en in het bijzonder Musigny – behoren tot de meest gevraagde en meest gequoteerde rode Bourgognes, en spelen een sleutelrol in de internationale waardering van Chambolle-Musigny als bakermat van verfijnde, fluwelige Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Comte Georges de Vogüé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349591511171,"sku":"PS-7784758444232","price":771.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Musigny_7d981068-021e-4d89-abed-428ac9519e77.png?v=1768223867","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-comte-georges-de-vogue-musigny-2017-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}