{"product_id":"domaine-bessin-tremblay-chablis-grand-cru-valmur-2023","title":"Domaine Bessin-Tremblay Chablis Grand Cru Valmur 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Bessin-Tremblay Chablis Grand Cru Valmur 2023 is een verfijnde, geconcentreerde Chardonnay uit een van de prestigieuze Grand Cru-wijngaarden van Chablis. Waar Fourchaume zich gul en expressief toont, kiest Valmur voor een meer ingetogen elegantie die tijd nodig heeft om zich volledig te ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe geur brengt mirabellepruim, sinaasappelschil en venkel samen met een zilte toets die doet denken aan oesterwater. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met een heldere, energieke fruitkern. Frisse, scherpe zuren en een minerale ziltigheid leiden naar een lange, levendige afdronk.\n\nDeze Grand Cru ontwikkelt zich langzaam op fles. Geef de wijn de tijd om zijn gelaagdheid prijs te geven; de ingetogen stijl en concentratie wijzen op bewaarpotentieel, al is een precieze drinkperiode niet opgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij oesters, schaal- en schelpdieren of verfijnde visgerechten; ook bij coquilles komt de combinatie van frisse zuren en zilte mineraliteit mooi tot zijn recht. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Een jonge fles kan baat hebben bij enige tijd in een karaf of in het glas om de aroma’s ruimte te geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bessin-Tremblay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68345907380355,"sku":"PS-16201900130684","price":83.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-bessin-tremblay-chablis-grand-cru-valmur-2023-0.png?v=1794522557","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-bessin-tremblay-chablis-grand-cru-valmur-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}