{"product_id":"domaine-berthelemot-volnay-le-village-2022","title":"Domaine Berthelemot, Volnay Le Village, 2022","description":"\u003cp\u003eVolnay Le Village 2022 van Domaine Berthelemot laat de verfijnde kant van Bourgondische Pinot Noir zien, met rood en donker fruit, een subtiel bloemig karakter en een fluweelzachte structuur. De druiven komen van een klein ommuurd perceel boven het dorp Volnay; Bourgogne Aujourd’hui beoordeelde de jaargang met 16\/20.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen rode en donkere bessen naar voren, aangevuld met een fijn bloemig accent. In de mond heeft de wijn diepte en een fluweelzachte textuur, gevolgd door een elegante, genuanceerde afdronk. Over de kleur en het verdere rijpingspotentieel is geen specifieke informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Pinot Noir-druiven worden met de hand geoogst op een klein, ommuurd perceel boven het dorp Volnay. De wijn rijpt op eikenhouten vaten. Verdere details over de bodem, vinificatie en duur van de rijping zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn op 15–16 °C. Hij past goed bij gevogelte, eend, kalfsvlees of paddenstoelen, waarbij de verfijnde fruittonen en zachte structuur mooi tot hun recht komen. Een jonge jaargang kan volgens de producent baat hebben bij wat lucht in een karaf om de geur te openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthelemot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717381095555,"sku":"OS-DBE22A2-022","price":41.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-berthelemot-volnay-le-village-2022-0.png?v=1791490313","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-berthelemot-volnay-le-village-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}