{"product_id":"domaine-berthelemot-monthelie-villages-rouge-2022","title":"Domaine Berthelemot, Monthelie Villages rouge, 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Berthelemots Monthélie Rouge 2022 is een verfijnde Pinot Noir waarin twee lieux-dits elkaar aanvullen: Pierrefittes zorgt voor concentratie en donkere fruittonen, terwijl Jouères juist meer rood fruit laat spreken. De rijping op eikenhout brengt beide expressies samen in een volle, harmonieuze Bourgogne met het rijpe maar fijne karakter van de jaargang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn naar verwachting een robijnrode kleur. De geur weerspiegelt de verschillende herkomsten: donker fruit en een subtiele rokerige toets, aangevuld met het frissere aroma van rood fruit.\n\nDe smaak is vol en harmonieus, met rijp fruit en een elegante finesse. De wijn kan nu worden gedronken; hoe hij zich verder ontwikkelt op fles is op basis van de beschikbare informatie niet nader aan te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Pinot Noir komt van de zuidgerichte percelen Pierrefittes en Jouères in Monthélie. De druiven worden met de hand geoogst en de wijn rijpt op eikenhouten vaten, waar de twee verschillende expressies samenkomen. Verdere details over de bodem en de vinificatie zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij 15–16 °C, bijvoorbeeld met gebraden gevogelte, eend of paddenstoelen. Omdat de wijn jong is, kan een korte beluchting in een karaf hem wat meer ruimte geven; proef eventueel eerst een glas om te bepalen of karafferen wenselijk is.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthelemot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717379620995,"sku":"OS-DBE22A1-013","price":36.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-berthelemot-monthelie-villages-rouge-2022-0.png?v=1791490309","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-berthelemot-monthelie-villages-rouge-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}