{"product_id":"domaine-berthelemot-gevrey-chambertin-2022","title":"Domaine Berthelemot, Gevrey-Chambertin, 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Berthelemot Gevrey-Chambertin 2022 is een verfijnde Bourgogne voor liefhebbers van diepgang, structuur en klassieke Pinot Noir-expressie. Deze wijn combineert het krachtige karakter van Gevrey-Chambertin met de elegante signatuur waar Domaine Berthelemot om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een heldere robijnrode kleur met een jeugdige, energieke uitstraling. Het bouquet doet denken aan rijpe rode kersen, frambozen, viooltjes en subtiele aardse tonen, aangevuld met een vleugje kruidigheid en fijne houtinvloed.\n\nIn de mond is de wijn soepel maar gestructureerd, met frisse zuren, rijp rood fruit en een mooie, gelaagde mineraliteit. De afdronk is lang en precies, met voldoende tannines om mooi te ouderen. Deze 2022 heeft zeker nog enkele jaren rijpingspotentieel en zal zich de komende jaren verder verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAfkomstig uit Gevrey-Chambertin, een van de meest gerenommeerde dorpen in de Côte de Nuits, profiteert deze wijn van kalkrijke kleigronden die kracht en finesse combineren. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst om enkel het beste fruit te selecteren, waarna een traditionele vinificatie plaatsvindt om het terroir zo puur mogelijk tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Noir past uitstekend bij gebraden eend, gevogelte, paddenstoelenrisotto, lamsvlees of verfijnde gerechten met truffel. Serveer bij voorkeur op 15-17 °C en decanteer de wijn, zeker in zijn jeugd, bij voorkeur 30 tot 60 minuten om hem volledig open te laten komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Otto Suenson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413352398979,"sku":"OS-DBE22A2-007","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/gevrey-chambertin.png?v=1782998093","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-berthelemot-gevrey-chambertin-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}