{"product_id":"domaine-andre-neveu-le-grand-fricambault-silex-sancerre-2024-white","title":"Domaine André Neveu, Le Grand Fricambault Silex Sancerre 2024 White","description":"\u003cp\u003eDomaine André Neveu Le Grand Fricambault Silex Sancerre 2024 is een verfijnde witte wijn uit het hart van de Loire, afkomstig uit het befaamde Sancerre. De combinatie van silex- en kalksteenbodems geeft de wijn zijn kenmerkende spanning, precisie en elegantie, met een uitgesproken regionale signatuur die al generaties lang gewaardeerd wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Sancerre een heldere, licht goudgele kleur met een frisse schittering. In de neus komen levendige aroma’s naar voren van citrus, groene appel, witte bloemen en een subtiele vuursteenachtige mineraliteit, typisch voor de silex-bodems waar de druiven vandaan komen.\n\nIn de mond is de wijn strak en verfijnd, met knisperende zuren, een zuivere fruitkern en een lange, minerale afdronk. De balans tussen frisheid en structuur maakt hem niet alleen direct aantrekkelijk, maar ook geschikt om enkele jaren te bewaren, waarbij hij nog meer diepte en complexiteit kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijnstokken van Domaine André Neveu liggen in en rond Chavignol, een van de meest karaktervolle dorpjes van Sancerre. Het terroir bestaat uit silex en kalksteen, wat de wijn zijn spanning, finesse en minerale expressie geeft. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens op een delicate manier gevinifieerd om de frisheid en puurheid van het fruit optimaal te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij geitenkaas, en natuurlijk in het bijzonder bij Crottin de Chavignol, de klassieke lokale combinatie. Daarnaast past hij uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, frisse salades en lichte gerechten met witte groenten of kruiden. Serveer hem bij voorkeur koel, rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine André Neveu is een gevestigde naam in Sancerre en heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die terroirgetrouw, elegant en precies zijn. Het domein in Chavignol profiteert van een unieke ligging in een van de meest gewaardeerde herkomstgebieden voor Sauvignon Blanc. Door de jaren heen heeft het huis zich onderscheiden met wijnen die zowel liefhebbers als kenners aanspreken door hun zuiverheid, finesse en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine André Neveu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636832583811,"sku":"VDZ-10269917872464-52306732122448","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/andre-neveu-silex-sancerre.png?v=1784540847","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-andre-neveu-le-grand-fricambault-silex-sancerre-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}