{"product_id":"domaine-af-gros-les-beaune-1er-cru-les-boucherottes-2024","title":"Domaine A.F. Gros Les Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine A.F. Gros Les Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2024 is een verfijnde Bourgogne van Pinot Noir, afkomstig uit een van de meest gerespecteerde Premier Cru-liggingen van Beaune. Deze wijn combineert elegantie, precisie en die typische Bourgondische diepte waar Domaine A.F. Gros om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Pinot Noir zich helder robijnrood, met een levendige, transparante kleur die direct de finesse van de wijn verraadt. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe rode kers, framboos, viooltjes en een subtiele aardse toets, aangevuld met lichte kruidigheid en een vleugje hout.\n\nIn de mond is de wijn soepel en gelaagd, met frisse zuren, fijne tannines en een elegante structuur. Het fruit staat mooi centraal, terwijl de afdronk verfijnd en precies blijft. Dankzij de combinatie van balans, concentratie en terroirtypiciteit heeft deze wijn een mooi rijpingspotentieel; de komende jaren zal hij nog aan diepte en complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Boucherottes is een Premier Cru-perceel in Beaune, waar kalkrijke en goed drainerende bodems bijdragen aan de spanning en verfijning van de wijn. Pinot Noir gedijt hier uitstekend door de combinatie van een gunstige ligging en een koel Bourgondisch klimaat, wat zorgt voor aromatische precisie en elegante structuur. Domaine A.F. Gros werkt traditioneel met zorgvuldige handmatige oogst en een vinificatie die gericht is op zuiverheid, expressie van het fruit en respect voor de herkomst van de druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past prachtig bij verfijnde gerechten zoals eendenborst, gebraden parelhoen, kalfsvlees of paddenstoelenrisotto. Ook bij gerechten met truffel of licht gekruide gerechten met varkensvlees komt zijn elegantie mooi naar voren. Serveer bij voorkeur op 15-16 °C; karafferen is niet noodzakelijk, maar kan in zijn jeugd wel helpen om de aroma’s iets te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine A.F. Gros is een toonaangevend familiehuis in Bourgogne, met diepe wortels in de streek en een sterke reputatie voor kwaliteitswijnen met veel finesse en karakter. Het domein staat bekend om zijn zorgvuldige werk in zowel wijngaard als kelder en wordt gewaardeerd om wijnen die terroirgericht zijn en lang kunnen evolueren. Binnen de regio heeft het huis een gerespecteerde positie opgebouwd dankzij de consistente kwaliteit en de expressieve stijl van zijn Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A.F. Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47617300103299,"sku":"XW-62223","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-af-gros-les-beaune-1er-cru-les-boucherottes-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}