{"product_id":"domaine-af-gros-hautes-cotes-de-nuits-rouge-2024","title":"Domaine A.F. Gros Hautes Cotes de Nuits Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine A.F. Gros Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2024 is een elegante Bourgogne die de pure expressie van Pinot Noir mooi laat spreken. Deze rode wijn combineert frisheid, verfijning en authenticiteit, met een stijl die zowel toegankelijk als karaktervol is. Het domein van Anne Gros heeft in de Hautes-Côtes de Nuits een uitstekende reputatie opgebouwd voor wijnen met precisie en een duidelijke herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich met een heldere robijnrode kleur. De neus is expressief en zuiver, met levendige aroma’s van rode vruchten zoals kers, framboos en aalbes, aangevuld met een subtiele florale toets die typisch is voor Pinot Noir.\n\nIn de mond is hij fris, soepel en harmonieus, met een mooie balans tussen fruit, zuren en structuur. De niet-systematische filtratie helpt het aromatische profiel en de natuurlijke textuur te behouden, wat zorgt voor een authentieke en levendige indruk. Dankzij zijn stevige maar verfijnde bouw heeft deze wijn ook een mooi bewaarpotentieel van 10 tot 15 jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit de Hautes-Côtes de Nuits, een hooggelegen en gewaardeerd deel van Bourgogne waar Pinot Noir vaak een iets frissere, energiekere stijl ontwikkelt. De wijngaarden profiteren van een koeler klimaat en bodems die bijdragen aan spanning en puurheid in de wijn. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens met een minimaal ingrijpende vinificatie verwerkt om het fruit en de herkomst maximaal te respecteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeren doe je idealiter op 14-16°C, en een uur karafferen wordt aanbevolen om de aroma’s volledig open te laten komen. Deze wijn past uitstekend bij rood vlees, varkensvlees, wildgerechten en een mooie kaasplank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine A.F. Gros wordt sinds 1988 geleid door Anne Gros, die haar expertise in wijnbouw en oenologie opdeed in Beaune en Dijon. Onder haar leiding groeide het domein van drie naar 6,5 hectare en kreeg het een nieuwe kelder en productiefaciliteit. Daarmee heeft het huis zijn positie in Bourgogne verder versterkt en staat het bekend om zijn precieze, terroirgedreven wijnen met een sterke signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A.F. Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47617296433283,"sku":"XW-62222","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-af-gros-hautes-cotes-de-nuits-rouge-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}