{"product_id":"dom-perignon-rose-damien-hirst-edition-2010","title":"Dom Perignon Rosé Damien Hirst Edition 2010","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon Rosé 2010 combineert een krachtige, Pinot Noir-gedreven vintage met een bijzondere presentatie, ontworpen door de Britse kunstenaar Damien Hirst. Zijn symmetrische, vlinderachtige patroon verwijst naar zijn *Kaleidoscope*-werken en siert zowel de fles als de geschenkverpakking; het is een opvallende toevoeging aan Dom Pérignons reeks samenwerkingen met kunstenaars en ontwerpers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé is intens en karaktervol, met Pinot Noir als uitgesproken basis. Die druif geeft de wijn diepte, structuur en donkerder fruit, terwijl Chardonnay voor finesse, frisheid en een minerale spanning zorgt. De lage dosage van 5 g\/l houdt de indruk precies en energiek. Informatie over het verdere aroma, de exacte smaaknuances en het rijpingspotentieel is niet gespecificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe blend bestaat uit circa 55% Pinot Noir en 45% Chardonnay. Pinot Noir levert kracht en structuur; Chardonnay brengt balans en verfijning. De dosage bedraagt slechts 5 g\/l. Nadere informatie over herkomstpercelen, oogstmethoden en vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk gekoeld, rond 8–10 °C, zodat zowel de frisheid als de structuur tot hun recht komen. De wijn past goed bij kreeft, langoustines of zalm, en kan ook een mooie combinatie vormen met eend. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de champagne na het inschenken even de tijd in het glas om zich te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDom Pérignon is de prestigechampagne van Moët \u0026amp; Chandon, het champagnehuis dat in 1743 werd opgericht. Het huis behoort tot de bekendste namen uit de Champagne en brengt zijn vintagechampagnes alleen uit in geselecteerde jaargangen. De samenwerking met Damien Hirst sluit aan bij Dom Pérignons traditie om champagne en kunst met elkaar te verbinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67664100786307,"sku":"FW-10755","price":508.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/dom-perignon-rose-damien-hirst-edition-2010-0.png?v=1791136322","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/dom-perignon-rose-damien-hirst-edition-2010","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}