{"product_id":"dom-perignon-giftbox-vintage-2017-2018","title":"Dom Perignon Giftbox Vintage 2017 \u0026 2018","description":"\u003cp\u003eDenne eksklusive gaveæske samler Dom Pérignon Vintage 2017 og 2018 – to champagner, der markerer et generationsskifte i husets nyere historie. 2017 var Richard Geoffroys sidste årgang som kældermester, mens 2018 blev den første under Vincent Chaperon, hvilket gør sættet interessant for både samlere og champagneelskere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2017 er intens og karakterfuld med moden citrus, stenfrugt og brioche, suppleret af ristede nødder, røg og en mineralsk spænding. Den levende syre giver modspil til den modne frugt. Årgangen har fået 98 point fra Antonio Galloni hos Vinous.\n\n2018 er mere åben og generøs i frugten med større fylde og en cremet tekstur, men bevarer den præcision og friskhed, Dom Pérignon er kendt for. James Suckling har tildelt årgangen 99 point. Begge champagner kan nydes hver for sig eller sammen for at opleve forskellene mellem årgangene; oplysninger om deres konkrete lagringspotentiale er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér champagnerne afkølet ved cirka 8–10 °C. De passer godt til skaldyr, østers, fine fiskeretter eller lyst fjerkræ; den fyldigere 2018 kan også ledsage retter med cremede saucer. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne aromaerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDom Pérignon er prestigechampagnen fra Champagne Moët \u0026amp; Chandon, et af regionens mest kendte champagnehuse. Æsken fortæller samtidig en særlig del af husets nyere historie: Richard Geoffroy satte sit præg på Dom Pérignon gennem næsten tre årtier, før Vincent Chaperon overtog kældermesteransvaret efter mange års tæt samarbejde med ham.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48084423671939,"sku":"FW-10722","price":468.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/DP17_18.webp?v=1788457418","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/dom-perignon-giftbox-vintage-2017-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}