{"product_id":"dom-perignon-1995-giftbox","title":"Dom Perignon 1995 Giftbox","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon 1995 is een verfijnde vintagechampagne in een geschenkverpakking, met een elegante balans tussen rijp fruit, frisse zuren en rijpingscomplexiteit. De combinatie van Chardonnay en Pinot Noir geeft de wijn zowel finesse als structuur; Dom Pérignon is bovendien de prestigecuvée van een van Champagnes meest iconische huizen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij naar verwachting een diepe goudgele kleur met fijne, levendige bubbels. De neus opent met citrus, witte bloemen en steenfruit, gevolgd door gerijpte tonen van brioche en geroosterde amandelen, met een subtiele minerale toets.\n\nDe smaak er cremet en goed uitgebalanceerd, met frisse zuren, verfijnde mousse en een lange, elegante afdronk. De rijping heeft de wijn complexiteit gegeven; hoe lang hij zich verder kan ontwikkelen, hangt sterk af van de bewaaromstandigheden en de conditie van de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de champagne als aperitief of combineer hem met schaal- en schelpdieren, vis, kaviaar of verfijnde gerechten met gevogelte. Serveer gekoeld op 8–10 °C om de aroma’s goed tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het serveren en schenk voorzichtig in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoët \u0026amp; Chandon werd in 1743 opgericht in Épernay en groeide uit tot een van de bekendste champagnehuse. Het huis maakt Dom Pérignon als zijn prestigecuvée, genoemd naar de benedictijnermonnik die nauw verbonden is met de geschiedenis van Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812872081539,"sku":"FW-1814","price":602.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/dom_p_gb_3.png?v=1773830437","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/dom-perignon-1995-giftbox","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}