{"product_id":"delicato-1924-wines-double-black-edition-whiskey-barrel-aged-old-vine-zinfandel-2021","title":"Delicato, 1924 Wines Double Black Edition Whiskey Barrel Aged Old Vine Zinfandel 2021","description":"\u003cp\u003eDe 1924 Wines Double Black Old Vine Zinfandel 2021 combineert geconcentreerd fruit uit Lodi met de warme, kruidige invloed van voormalige Amerikaanse whiskeyvaten. De wijn is gemaakt van Zinfandel van 35 tot 80 jaar oude wijnstokken en valt op door zijn volle stijl, zachte tannines en uitgesproken vatkarakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen rijpe bramen, zwarte kersen en blauwe bessen naar voren, aangevuld met vanille, karamel en geroosterd eikenhout. Koffie, kaneel en een subtiele rooksensatie geven het aroma extra diepte.\n\nDe smaak is vol en fluweelzacht, met donker fruit, rijpe pruimen en cassis naast tonen van pure chocolade, vanille en warme specerijen. De tannines zijn soepel en de afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende indrukken van donker fruit, karamel en geroosterd hout. De beschikbare informatie vermeldt geen specifiek rijpingsadvies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Zinfandel is afkomstig van oude wijnstokken in Lodi, Californië. De druiven worden op voormalige Amerikaanse whiskeyvaten gerijpt; die geven de wijn zijn kenmerkende tonen van vanille, karamel en specerijen, naast de geconcentreerde fruitigheid. Details over het terroir buiten de herkomstbenaming en over de oogst- en vinificatiemethoden zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze krachtige Zinfandel bij gegrilde ribeye, spareribs, pulled pork, barbecuegerechten of een kruidige stoofschotel. Ook gerijpte kazen passen goed bij de rijpe fruittonen en het warme vatkarakter. Een serveertemperatuur en advies over decanteren zijn niet gespecificeerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Delicato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717493915779,"sku":"VDZ-10660976394576-53779186843984","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/delicato-1924-wines-double-black-edition-whiskey-barrel-aged-old-vine-zinfandel-2021-0.png?v=1791490823","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/delicato-1924-wines-double-black-edition-whiskey-barrel-aged-old-vine-zinfandel-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}