{"product_id":"delaforce-vintage-portvin-2000","title":"Delaforce, Vintage Portvin 2000","description":"\u003cp\u003eDelaforce Vintage Port 2000 is een krachtige, elegante port uit een uitstekend oogstjaar, bekroond met 90 punten van Robert Parker. De wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de Douro en weerspiegelt de ruim 170 jaar ervaring die Delaforce heeft met port.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen. De geur is intens en rijp, met aroma’s van donker fruit. In de mond komen vooral bramen naar voren, aangevuld met chocolade, evenwichtige tannines en een lange afdronk.\n\nDeze Vintage Port heeft inmiddels een ruime flesrijping achter de rug. Volgens de producent kan Vintage Port na 15 à 20 jaar zijn volle potentieel bereiken; de wijn is daardoor mooi op dronk, al kan de ontwikkeling per fles en bewaaromstandigheden verschillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe port is samengesteld uit Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz en Tinta Barroca, afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Dourovallei. Verdere details over oogst- en vinificatiemethoden zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij desserts met pure chocolade of rijp rood fruit, of combineer met krachtige, gerijpte kazen. Laat de fles bij voorkeur 48 uur rechtop staan zodat het natuurlijke depot naar de bodem kan zakken, en decanteer daarna voorzichtig. Serveer op kamertemperatuur of licht gekoeld. Laat de port na het decanteren 2 à 3 uur tot rust komen en drink hem bij voorkeur binnen 24 uur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDelaforce heeft meer dan 170 jaar ervaring in de portwereld en geldt als een gevestigde producent uit Portugal. Het huis heeft een sterke aanwezigheid op exportmarkten, waaronder Scandinavië, Duitsland en Rusland, en leverde in het verleden ook port aan de Portugese koninklijke familie. De Vintage Ports staan bekend om hun aromatische, harmonieuze stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Delaforce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672768381059,"sku":"DHW-8778472522074-47714758918490","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/delaforce-vintage-portvin-2000-240045.jpg?v=1791199087","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/delaforce-vintage-portvin-2000","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}