{"product_id":"dehesa-el-carrascal-mar-garcia-2021","title":"Dehesa El Carrascal, Mar Garcia 2021","description":"\u003cp\u003eDehesa El Carrascal Mar García Crianza 2021 is het vlaggenschip van dit familiebedrijf uit D.O. Almansa: een krachtige, maar opvallend elegante rode wijn van de lokale Garnacha Tintorera. De bodega werd in 1962 opgericht door Don Arsenio García Cañada en wordt inmiddels geleid door de tweede en derde generatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, intense kleur. De geur doet denken aan rijp donker fruit en kruidige tonen, met een verfijnde hint van Frans eikenhout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden liggen tussen Alpera en Bonete, in het warme, droge klimaat van Almansa. De wijn wordt volledig biologisch gemaakt van Garnacha Tintorera, afkomstig van overwegend oude wijnstokken. Na de vinificatie rijpt hij twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze stevige, gestructureerde rode wijn bij gegrild of geroosterd rood vlees, kruidige stoofgerechten of gerijpte harde kazen. Serveer rond 16–18 °C. Geef de wijn eventueel wat tijd in een karaf om zijn aroma’s mooi tot ontwikkeling te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDehesa El Carrascal is sinds de oprichting in 1962 een familiebedrijf in D.O. Almansa, ten noorden van het bekendere Yecla. De bodega richt zich op moderne wijnen die het warme, droge terroir en de lokale sterdruif Garnacha Tintorera laten spreken. Mar García Crianza is het vlaggenschip van het huis.\u003c\/p\u003e","brand":"Dehesa El Carrascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67673922994307,"sku":"VDZ-10269840277840-52306851594576","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/dehesa-el-carrascal-mar-garcia-2021-0.png?v=1791204446","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/dehesa-el-carrascal-mar-garcia-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}