{"product_id":"dehesa-el-carrascal-dulcemar-garnacha-tintorera-dolce-2025","title":"Dehesa El Carrascal, Dulcemar Garnacha Tintorera Dolce 2025","description":"\u003cp\u003eDulcemar Garnacha Tintorera Dolce 2025 is een elegante, biologisch geproduceerde dessertwijn uit Spanje, gemaakt van de lokale Garnacha Tintorera. De wijn is aangenaam zoet zonder zwaar over te komen en brengt de lange familietraditie van Dehesa El Carrascal met deze druif tot uiting.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn wordt omschreven als verrassend elegant en niet overdreven zoet. Er zijn geen specifieke gegevens over kleur, aroma’s of verdere smaaknuances beschikbaar. Schenk hem als dessertwijn wanneer hij jong en fruitig is; informatie over het bewaarpotentieel is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is biologisch geproduceerd en gemaakt van Garnacha Tintorera. Dehesa El Carrascal ligt in DO Almansa, tussen Alpera en Bonete, in het warme, droge zuidoosten van Spanje. De wijngaarden van het domein zijn grotendeels minstens 50 jaar oud, maar informatie over de herkomst van de druiven voor deze wijn, de oogst en de vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk Dulcemar bij desserts met chocolade of bij een gerijpte kaas van koemelk. Serveer licht gekoeld, bijvoorbeeld rond 10–12 °C, zodat de zoetheid in balans blijft. Karafferen is doorgaans niet nodig; specifieke serveerrichtlijnen van de producent zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Dehesa El Carrascal werd in 1962 opgericht door Don Arsenio García Cañada, die zich toelegde op wijnen van de lokale Garnacha Tintorera. Rond de eeuwwisseling werd het huidige wijnhuis gebouwd. Inmiddels wordt het familiebedrijf geleid door de tweede en derde generatie en maakt het moderne wijnen in DO Almansa, met Garnacha Tintorera als belangrijkste druif.\u003c\/p\u003e","brand":"Dehesa El Carrascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67624145715331,"sku":"VDZ-10341449761104-52405987082576","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/dulcemar.png?v=1790791385","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/dehesa-el-carrascal-dulcemar-garnacha-tintorera-dolce-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}