{"product_id":"de-wetshof-estate-danie-de-wet-chardonnay-pinot-noir-2023-white","title":"De Wetshof Estate, ‘Danie de Wet’ Chardonnay-Pinot Noir 2023 White","description":"\u003cp\u003eDe Wetshof Estate ‘Danie de Wet’ Chardonnay-Pinot Noir 2023 is een sappige witte wijn uit Robertson, waarin Chardonnay en Pinot Noir samenkomen in een fruitige, licht kruidige stijl. De Wetshof heeft een bijzondere plaats in de Zuid-Afrikaanse wijnwereld: het was de eerste geregistreerde wijnmakerij in Robertson en bracht in 1981 als eerste Zuid-Afrikaanse wijnhuis Chardonnay commercieel op de markt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn biedt een fris, fruitgericht profiel met tonen van appel en aardbei, aangevuld met een subtiele kruidigheid. De smaak is sappig en toegankelijk. Specifieke informatie over de kleur en het bewaarpotentieel is niet beschikbaar; geniet bij voorkeur jong, zolang het fruitige karakter op zijn levendigst is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven groeien in Robertson, waar kalkrijke bodems en koele nachten gunstige omstandigheden bieden voor zowel Chardonnay als Pinot Noir. Details over de oogstmethoden en vinificatie van deze jaargang zijn niet gespecificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk gekoeld, rond 8–10 °C, bij tonijn, gerookte zalm, kip of eend. Decanteren is voor deze fruitige witte wijn doorgaans niet nodig; openen en schenken volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Wetshof Estate speelde een pioniersrol in Robertson en hielp de regio bekend te maken als Zuid-Afrikaanse Chardonnay-bestemming. Naast zijn historische betekenis zet het domein zich in voor natuurbehoud: het ontving een onderscheiding van de WWF Conservation Pioneer Awards voor de bescherming van de lokale fynbosvegetatie naast de wijngaarden.\u003c\/p\u003e","brand":"De Wetshof Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67676672721027,"sku":"DHW-9099189289306-48552384856410","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/de-wetshof-estate-danie-de-wet-chardonnay-pinot-noir-2023-white-0.jpg?v=1791231699","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/de-wetshof-estate-danie-de-wet-chardonnay-pinot-noir-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}