{"product_id":"de-saint-gall-blanc-de-blancs-brut-1-cru","title":"De Saint Gall, Blanc de Blancs Brut 1. Cru","description":"\u003cp\u003eDe Saint Gall Blanc de Blancs Brut 1er Cru is een levendige champagne die de pure finesse van Chardonnay prachtig laat spreken. Afkomstig van 1er Cru-wijngaarden in het hart van Champagne, combineert deze cuvée elegantie, frisheid en een opmerkelijk hoog kwaliteitsniveau met een toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze champagne een frisse, verfijnde uitstraling met een energieke mousse. In de neus komen citrus, vers gemaaid gras en delicate witte bloemen naar voren, aangevuld met groene fruittonen die voor extra spanning zorgen.\n\nIn de mond is de wijn charmant en sprankelend, met fijne, intense belletjes en een verkwikkende, precieze stijl. De smaak is strak en zuiver, met een mooie balans tussen fruit, frisheid en florale nuances. Dankzij zijn levendige structuur is hij nu al heerlijk drinkbaar, maar hij behoudt ook voldoende spanning om nog even te kunnen rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Blanc de Blancs is gemaakt van 100% Chardonnay, geoogst uit 1er Cru-percelen in een van de beste delen van de Champagne. De focus ligt op finesse en terroir-expressie, met druiven die staan voor frisheid, elegantie en precisie. De vinificatie is gericht op een pure, loepzuivere stijl waarin de druif optimaal tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van vis, schaal- en schelpdieren, sashimi of lichte gerechten met citroen en frisse kruiden. Serveer gekoeld, bij voorkeur rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; deze champagne komt juist het best tot zijn recht direct uit de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Saint Gall is een gerespecteerde naam binnen Champagne en staat bekend om zijn sterke focus op Chardonnay en terroirgedreven cuvées. De producent weet traditionele Champagne-stijl te combineren met een frisse, moderne benadering en heeft met deze wijn meerdere internationale onderscheidingen verdiend, waaronder goud bij Mundus Vini, Concours des Oenologues de France en Concours Mondial de Bruxelles.\u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413502410883,"sku":"OS-38102","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/38102_trans_b399b5dd-caa7-437c-93a4-93c4bc340654.png?v=1782999486","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/de-saint-gall-blanc-de-blancs-brut-1-cru","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}