{"product_id":"de-bonhoste-cremant-de-bordeaux-aoc","title":"De Bonhoste Cremant de Bordeaux AOC","description":"\u003cp\u003eDe Bonhoste Crémant de Bordeaux AOC is een elegante mousserende wijn uit Bordeaux, gemaakt van Merlot en Cabernet Franc. Dankzij zijn verfijnde mousse en frisse, toegankelijke stijl is dit een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een feestelijke wijn met karakter en een duidelijke Bordeaux-signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze crémant een heldere, licht goudgele kleur met levendige, fijne bubbels. In de neus komen frisse citrus, groene appel en subtiele rode bessen naar voren, aangevuld met lichte brioche- en bloemige tonen.\n\nIn de mond is de wijn fris, soepel en mooi in balans, met een zachte fruitigheid en een verkwikkende zuurgraad. De afdronk is schoon en elegant, met voldoende spanning om hem nu al plezierig te maken. Het is geen wijn die per se jarenlang hoeft te liggen, maar hij kan kort na aankoop nog wat extra ronding ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrémant de Bordeaux wordt geproduceerd in de Bordeauxstreek, waar een combinatie van maritieme invloed, kalk- en kleibodems en een gematigd klimaat zorgt voor frisse, aromatische druiven. Merlot en Cabernet Franc worden zorgvuldig geoogst om de fruitexpressie en structuur te behouden, waarna de wijn volgens de traditionele methode een tweede gisting op fles ondergaat, wat de fijne mousse en complexiteit oplevert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze crémant gekoeld, idealiter tussen 6 en 8°C. Hij doet het uitstekend als aperitief, maar is ook een mooie begeleider van oesters, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, geitenkaas of feestelijke hapjes. Decanteren is niet nodig; direct uit de fles komt zijn frisse karakter het best tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Bonhoste is een producent uit Bordeaux met een duidelijke focus op wijnen die hun herkomst en druivenrassen op een toegankelijke, kwaliteitsvolle manier laten spreken. Hoewel de bekendheid vooral ligt in de regio en bij liefhebbers van klassieke Bordeaux-stijlen, staat het huis voor degelijke vakmanschap en een stijl die zowel traditie als drinkplezier combineert.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bonhoste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47220327678083,"sku":"VHB0106","price":21.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Cremant-frankrig-bordeaux-cremant-de-bordeaux-blanc-b-de-bonhoste-brut-NV-75cl-vinogvelsmag.png?v=1779976268","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/de-bonhoste-cremant-de-bordeaux-aoc","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}