{"product_id":"davaz-pinot-gris-flascher-graubunden-2024-075l","title":"Davaz  Pinot Gris  Fläscher Graubünden  2024  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Davaz Pinot Gris Fläscher Graubünden 2024 is een expressieve witte wijn uit een van de meest gewaardeerde wijnregio’s van Zwitserland. Deze Pinot Gris combineert rijp fruit, elegante mineraliteit en een mooi volle stijl, wat hem zowel verfijnd als toegankelijk maakt. Afkomstig uit Graubünden en gemaakt door een familie met diepe wijnbouwtraditie, is dit een wijn die de herkomst duidelijk laat spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, licht strogele kleur. In de neus komen aroma’s van rijpe peer naar voren, aangevuld met een vleugje honing en subtiele florale tonen die voor extra finesse zorgen.\n\nIn de mond is de wijn fruitgedreven, evenwichtig en vol van smaak, met een mooie balans tussen frisheid en rondheid. De fijne mineraliteit geeft structuur en een duidelijke link met het terroir van Fläsch en de Bündner Herrschaft. Dankzij zijn harmonische opbouw is deze Pinot Gris nu al prachtig drinkbaar, maar hij kan zich in de korte tot middellange termijn nog verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn komen uit de regio Graubünden, en meer specifiek uit Fläsch in de Bündner Herrschaft, een gebied dat bekendstaat om zijn zonnige ligging, koele invloeden en minerale bodems. Die combinatie zorgt vaak voor wijnen met rijp fruit én precisie. Over de exacte oogstmethode en vinificatie is geen gedetailleerde informatie beschikbaar, maar de wijn is duidelijk gemaakt met de bedoeling om fruitexpressie, balans en terroirkarakter te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Gris is een uitstekende begeleider van lichte voorgerechten, verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren en frisse salades. Ook bij gerechten met milde roomsaus of zachte Aziatische smaken komt hij goed tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig, maar even laten ademen in het glas kan de aroma’s mooi openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDavaz is een familiebedrijf dat al generaties lang nauw verbonden is met de wijnbouw in Graubünden. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de Bündner Herrschaft, een van de meest toonaangevende wijngebieden van Zwitserland. Door de focus op kwaliteit en terroirexpressie wordt Davaz gezien als een belangrijke referentie voor de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Davaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991710486659,"sku":"GWCOM-GW001181","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW001181.png?v=1776681128","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/davaz-pinot-gris-flascher-graubunden-2024-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}