{"product_id":"dalva-very-old-tawny-50-ars-portvin","title":"Dalva, “Very Old Tawny” 50 års portvin","description":"\u003cp\u003eDalva Very Old Tawny 50 jaar is een bijzondere, lang gerijpte port uit de Douro, met een uitgesproken complexiteit die past bij een feestelijke gelegenheid of een zorgvuldig gekozen cadeau. De lange rijping op eikenhout geeft deze tawny zijn kenmerkende combinatie van gedroogd fruit, noten en zachte kruidigheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de port een diepe amberkleur met mahonie- en gouden schakeringen. De geur is intens en gelaagd, met vijgen, dadels en rozijnen naast walnoot, hazelnoot en amandel. Honing, kaneel, nootmuskaat en subtiele tonen van tabak of leer geven extra diepte.\n\nDe smaak is vol en zijdeachtig, met zoetheid die mooi in balans wordt gehouden door frisse zuren. Gedroogd fruit, karamel, vanille en specerijen lopen over in een lange, elegante afdronk met hints van chocolade of mokka. Deze gerijpte tawny is klaar om te drinken; verdere flesrijping is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Douro in Portugal. De port heeft langdurig gerijpt in eikenhouten vaten, waar hij zijn amberkleur en kenmerkende oxidatieve aroma’s ontwikkelt. Details over de wijngaarden, oogst en vinificatie zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk licht gekoeld, rond 12–16 °C. Heerlijk op zichzelf als meditatiewijn, of bij noten, gedroogd fruit en gerijpte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig voor een tawny port; schenk rustig uit.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672788304003,"sku":"DHW-9935186559322-50090982867290","price":401.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/dalva-very-old-tawny-50-ars-portvin-0.png?v=1791199383","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/dalva-very-old-tawny-50-ars-portvin","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}