{"product_id":"dalva-10-ars-decanter","title":"Dalva 10 års Decanter","description":"\u003cp\u003eDalva 10 års Decanter is een elegante Tawny Port uit de Douro, samengesteld uit verschillende jaargange die gemiddeld tien jaar op vat hebben gerijpt. De klassieke, houtgerijpte stijl en de opvallende karaffelfles maken dit een fraaie keuze om na het diner te schenken of cadeau te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe port heeft een heldere roodbruine kleur met warme, amberkleurige reflecties. In de open neus komen gedroogde vijgen, rozijnen en pruimen naar voren, gevolgd door karamel, walnoten, geroosterde amandelen, sinaasappelschil en een vleugje vanille.\n\nIn de mond is hij vol en zijdezacht, met zoetheid van gedroogd fruit en zachte karamel, in balans gehouden door frisse zuren. De afdronk is lang en warm, met tonen van noten, specerijen en gedroogde sinaasappelschil. De port is volledig ontwikkeld en direct op dronk; verdere flesrijping is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van steile, leisteenrijke hellingen langs de Douro. De blend bestaat uit traditionele rode Douro-rassen, waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca. De verschillende jaargangen rijpen gemiddeld tien jaar in Vila Nova de Gaia op traditionele oude eikenhouten vaten, waaronder balseiros en pipas. Door deze geleidelijke oxidatieve rijping verzachten de tannines en ontwikkelt de port zijn kenmerkende Tawny-kleur en aroma’s. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk licht gekoeld op 12–14 °C. De port past goed bij desserts met pure chocolade, noten, karamel of gebruinde boter, maar ook bij risalamande met kersensaus, marsepein en kerstlekkernijen. Ook lekker bij uitgesproken blauwschimmelkaas of een stevige, zoute kaas. Decanteren is niet nodig: de wijn is gefilterd en vormt geen depot. Serveer hem gerust als meditatiewijn na de maaltijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672830541955,"sku":"DHW-10916851941722-54411812569434","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Dalva-10.jpg?v=1791199841","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/dalva-10-ars-decanter","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}