{"product_id":"daddario-negroamaro-primitivo-casale-ciliani-2025","title":"D'Addario Negroamaro Primitivo Casale Ciliani 2025","description":"\u003cp\u003eD’Addario Casale Ciliani brengt twee bekende druiven uit Salento samen in een karaktervolle rode wijn: Negroamaro en Primitivo. De combinatie van rijp fruit, florale en balsamische tonen en een kruidige afdronk geeft deze Apulische wijn een uitgesproken regionaal karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een robijnrode kleur met violette reflecties. In de geur komen kersen en morellen naar voren, aangevuld met florale hints van viooltjes en een balsamische toets. In de mond is hij vol en gestructureerd, met een zachte indruk en een kruidige finale waarin johannesbrood herkenbaar is. Er is geen specifieke informatie beschikbaar over het bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven groeien in Salento, in het zuiden van Apulië, op kalkrijke bodems met veel klei en weinig stenen. Het warme klimaat en de voedingsarme grond dragen bij aan een geconcentreerd aromatisch profiel. Na de malolactische gisting rijpt de wijn ongeveer drie tot vier maanden op medium-getoaste Franse eikenhouten vaten. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze wijn bij charcuterie, gegrild of gebraden vlees en andere hartige, krachtige gerechten. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting in de karaf kan de aroma’s extra ruimte geven, maar is niet noodzakelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68026505265283,"sku":"XW-63000","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/daddario-negramaro-primitivo-casale-ciliani-2025-0.png?v=1792951509","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/daddario-negroamaro-primitivo-casale-ciliani-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}