{"product_id":"cuore-di-marchesa-etna-rosato-2022","title":"Cuore di Marchesa Etna Rosato 2022","description":"\u003cp\u003eCuore di Marchesa Etna Rosato 2022 is een elegante rosé uit Sicilië, gemaakt van 100% Nerello Mascalese, de iconische druif van de Etna. Deze wijn onderscheidt zich door zijn frisse, minerale karakter en verfijnde stijl, waarin de vulkanische oorsprong van de wijngaarden mooi naar voren komt. Nerello Mascalese heeft in deze streek al eeuwenlang een belangrijke rol en staat bekend om wijnen met spanning, finesse en een duidelijk gevoel voor plaats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Etna Rosato zich meestal in een zachte, licht zalmroze tint. De neus is delicaat en expressief, met aroma’s van rode bessen, bloesem, citrus en een subtiele kruidigheid, vaak aangevuld met een minerale toets die typisch is voor vulkanische bodems.\n\nIn de mond is de wijn fris en levendig, met sappige tonen van aardbei, framboos en rode kers, ondersteund door een mooie zuurgraad en een fijne, licht ziltige mineraliteit. De stijl is elegant en droog, met een verfijnde afdronk. Deze rosé is vooral bedoeld om jong te drinken, zodat zijn frisse fruit en precisie optimaal behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze rosé komen uit Sicilië, waar de Etna-regio bekendstaat om zijn vulkanische terroir, grote hoogteverschillen en koele nachten. Die omstandigheden zorgen voor langzame rijping en een mooie balans tussen rijp fruit en spanning. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig met de hand om alleen gezond en optimaal rijp fruit te selecteren, waarna een zachte vinificatie volgt om kleur, frisheid en aromatische puurheid te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuore di Marchesa Etna Rosato 2022 combineert uitstekend met gegrilde zeebaars, tonijncarpaccio, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten en mediterrane salades. Ook bij antipasti, zoals bruschetta of prosciutto met meloen, komt de wijn mooi tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur tussen 8 en 10 °C; decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuore di Marchesa is een producent die sterk verbonden is met Sicilië en de expressie van de Etna-streek. Hoewel er in de aangeleverde informatie geen gedetailleerde historiek beschikbaar is, past het domein duidelijk binnen de moderne generatie producenten die inzetten op kwaliteit, herkomst en het karakter van inheemse druivenrassen. De focus op Nerello Mascalese onderstreept de ambitie om wijnen te maken die het unieke vulkanische profiel van de regio laten spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuore di Marchesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040209289347,"sku":"XW-50016","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cuore-di-marchesa-etna-rosato-2022_50016_1_b3bd3ab0-3f9f-4dd5-98ca-33b5955d2c18.webp?v=1777474318","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/cuore-di-marchesa-etna-rosato-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}