{"product_id":"crissante-alessandria-langhe-nebbiolo-2024","title":"Crissante Alessandria Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eCrissante Alessandria Langhe Nebbiolo 2024 is een expressieve rode wijn uit Piemonte die de verfijnde stijl van Nebbiolo prachtig laat zien. In deze jonge jaargang draait het om fris rood fruit, elegante structuur en die herkenbare, licht aardse signatuur die deze druif zo geliefd maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Langhe Nebbiolo een heldere robijnrode kleur met een levendige schittering. De neus opent met aroma’s van rode kersen, frambozen, rozenblaadjes en een subtiele kruidigheid, aangevuld met een vleugje aarde en teerachtige finesse.\n\nIn de mond is de wijn slank maar karaktervol, met frisse zuren, fijnkorrelige tannines en een verfijnde balans tussen fruit en structuur. De afdronk is elegant en aanhoudend, met genoeg spanning om nog enkele jaren mooi verder te ontwikkelen, al is hij nu al goed toegankelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Langhe in Piemonte, een gebied dat wereldwijd bekendstaat om zijn heuvelachtige terroir en ideale omstandigheden voor Nebbiolo. De combinatie van klei, kalk en kalksteen in de bodems, samen met het gematigde klimaat, zorgt voor wijnen met aromatische precisie, frisheid en elegantie. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens traditioneel vergist om het pure fruit en de typische Nebbiolo-expressie zoveel mogelijk te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn combineert uitstekend met gerechten als risotto met paddenstoelen, pasta met ragù, geroosterd gevogelte, kalfsvlees en halfharde kazen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld op 16-18 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge exemplaren helpen om de aroma’s nog iets meer te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrissante Alessandria is een producent uit Piemonte die zich richt op wijnen met een uitgesproken regionale identiteit en een klassieke, elegante stijl. Dankzij de sterke band met de Langhe en de focus op kwaliteit heeft het huis een solide reputatie opgebouwd binnen de streek, vooral voor wijnen waarin Nebbiolo en andere inheemse druiven echt tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47290269565059,"sku":"XW-61467","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/crissante-alessandria-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}