{"product_id":"cramele-recas-solevari-reserve-pinot-noir-2023","title":"Cramele Recaş Solevari Reserve Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eCramele Recaș Solevari Reserve Pinot Noir 2023 laat zien hoe Pinot Noir in het westen van Roemenië een elegante stijl kan combineren met rijp rood fruit. De wijn komt uit Recaș, een streek met een lange wijntraditie, en wordt gemaakt van met de hand geplukte druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen rode kersen, aardbeien en frambozen naar voren, met subtiele tonen van kaneel, kruidnagel, vanille en geroosterd eikenhout. De wijn is sappig en zijdeachtig, met rijp rood fruit, een hint van zwarte bes en zachte tannines. Lichte kruidigheid en een vleugje rook geven extra diepte; de afdronk is rond, fris en fruitig. Informatie over de kleur en het bewaarpotentieel is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn met de hand geoogst uit wijngaarden rond Recaș, in de regio Banat. Warme zomerdagen en koelere nachten helpen de druiven hun rijpe fruitaroma’s en frisheid te behouden. De wijn krijgt kort contact met eikenhout, wat bijdraagt aan de subtiele tonen van vanille en geroosterd hout. De producent vermeldt daarnaast moderne, duurzame werkwijzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij 14–16 °C. Hij past goed bij gevogelte en eend, kalfsvlees, varkenshaas en groentegerechten met bijvoorbeeld paddenstoelen of gegrilde aubergine. Ook bij mild gerijpte kazen is hij een fijne keuze. Een korte beluchting in het glas volstaat; een specifieke aanbeveling voor karafferen is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Cramele Recaş","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67676651159683,"sku":"DHW-10463781454170-52455763345754","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cramele-recas-solevari-reserve-pinot-noir-2023-0.jpg?v=1791231563","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/cramele-recas-solevari-reserve-pinot-noir-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}