{"product_id":"coteaux-bourguignons-rose-jean-baptiste-jessiaume-2021","title":"Coteaux Bourguignons Rosé Jean-Baptiste Jessiaume 2021","description":"\u003cp\u003eDeze frisse Bourgogne-rosé van Jean-Baptiste Jessiaume verenigt een toegankelijk karakter met regionaal vakmanschap. Hij valt onder de appellatie Coteaux Bourguignons, die in 2011 werd opgericht en zich uitstrekt van Auxerre tot de Beaujolais; het wijnhuis vindt zijn oorsprong in Santenay in 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft naar verwachting een lichte, delicate kleur en een frisse geur met tonen van rood fruit, zoals aardbei en framboos. In de mond is hij droog en levendig, met fruitige accenten en een verkwikkende zuurgraad. Omdat er geen specifieke proefnotities voor deze jaargang beschikbaar zijn, is dit een algemene stijlindicatie. Drink de rosé bij voorkeur jong om zijn frisse fruitkarakter te waarderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCoteaux Bourguignons omvat wijngaarden door heel Bourgogne en staat een ruime keuze aan druivenrassen toe, waaronder Pinot Noir en Gamay. De gebruikte druiven en de precieze vinificatiemethode voor deze fles zijn niet gespecificeerd. Jean-Baptiste Jessiaume werkt volgens een filosofie van minimale interventie, met als doel het karakter van de druiven en hun herkomst tot uitdrukking te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze rosé als aperitief of combineer hem met gegrilde schaal- en schelpdieren, lichte salades, gevogelte of vegetarische gerechten. Serveer gekoeld op 8–10 °C. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Baptiste Jessiaume is een familiebedrijf met wortels in Santenay die teruggaan tot 1830. Het huis maakt deel uit van de Bourgondische wijntraditie en staat bekend om een aanpak met minimale interventie, waarbij de herkomst en het natuurlijke karakter van de druiven centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Jessiaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67607012311171,"sku":"DHW-10197034271066-51242302013786","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/coteaux-bourguignons-rose-jean-baptiste-jessiaume-2021-691294.jpg?v=1790628375","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/coteaux-bourguignons-rose-jean-baptiste-jessiaume-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}