{"product_id":"cote-dor-blanc-2023","title":"Cote D'or Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Philippe Bouzereau Cote d’Or Blanc 2023 is een Chardonnay uit Bourgogne, gemaakt met druiven van percelen in Meursault. Doordat de druiven niet als Meursault worden geclassificeerd, biedt deze wijn een toegankelijke kennismaking met fruit uit de beroemde gemeente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Chardonnay komt van de percelen Les Pellans, Les Millerands en Les Murgers de Limozin, in het lagere deel van de gemeente Meursault. De bodem bestaat er uit klei, kalk en zand; de wijnstokken zijn aangeplant in 1950 en 2001. De familie werkt volgens principes van ‘Agriculture Raisonnée’ en schakelde in 2015 over op biologische teelt. Informatie over de oogst- en vinificatiemethode is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij witvis, schaal- en schelpdieren, gevogelte of romige kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles eventueel kort voor het schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePhilippe Bouzereau nam in 2006, na ervaring in Beaujolais, Australië en Nieuw-Zeeland, 16 hectare wijngaarden over. Het familiebedrijf beslaat inmiddels 18 hectare en wordt mede gerund door Philippes broer Charles. De familie maakt wijnen in Bourgogne, waaronder Bourgogne Blanc en Meursault, die bekendstaan om hun kwaliteit en aantrekkelijke prijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672765202563,"sku":"DHW-8778468917594-47714748858714","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/PBouzereau-2024_14c7641d-a2e8-4d43-82e1-7e6b076308bb.jpg?v=1791199043","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/cote-dor-blanc-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}