{"product_id":"cortes-do-tua-reserva-branco-2022-white","title":"Cortes do Tua, Reserva Branco 2022 White","description":"\u003cp\u003eCortes do Tua Reserva Branco 2022 is een elegante Douro-witte wijn die frisheid, mineraliteit en verfijning mooi samenbrengt. Deze blend van Viosinho, Rabigato, Códega de Larinho en Gouveio laat goed zien waar het huis voor staat: pure expressie, balans en een duidelijke link met de Douro-traditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een heldere, licht goudgele kleur met een frisse glans. In de neus vind je aroma’s van abrikoos, perzik en groene appel, aangevuld met subtiele houttonen door de rijping op Frans eiken.\n\nSmaakmatig is hij levendig en mineraal, met een elegante structuur en een mooi verweven houtgebruik dat nooit overheerst. De wijn voelt precies en evenwichtig aan, met voldoende spanning om nu al plezier te geven, maar ook genoeg diepgang om zich nog kort verder te ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de Douro Superior, in Pombal de Ansiães, op de linkeroever van de rivier de Tua. De witte percelen liggen op 500 tot 700 meter hoogte, waar de koelere ligging helpt om frisheid en aromatische precisie te behouden. De oogst gebeurt volledig met de hand en er wordt zoveel mogelijk biologisch gewerkt, met veel aandacht voor de gezondheid van de wijngaarden.\n\nNa de selectie en vinificatie rijpt de wijn 8 maanden op Frans eiken, wat zorgt voor extra structuur en complexiteit zonder het frisse karakter van de wijn te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Reserva Branco past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte gerechten met kip of kalkoen, en verfijnde salades met citrus of kruiden. Serveer hem idealiter rond 10-12 °C. Decanteren is niet nodig, maar een korte beluchting kan de aroma’s wel extra openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortes do Tua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636790247555,"sku":"VDZ-10269919936848-52306728878416","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cortes-do-tua-branco-reserva.png?v=1784540650","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/cortes-do-tua-reserva-branco-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}