{"product_id":"corte-santalda-ca-fiui-valpolicella-bio-2024","title":"Corte Sant'Alda Ca' Fiui Valpolicella Bio 2024","description":"\u003cp\u003eValpolicella Ca’ Fiui viser, at en let og umiddelbart tilgængelig vin også kan have både seriøsitet og struktur. Den biodynamisk dyrkede vin fra Corte Sant’Alda er lavet på områdets klassiske druesorter og får sin karakter fra højtliggende, delvist karrige marker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår den som en let rødvin med en frisk og levende profil. Du kan forvente røde frugtnoter, som passer til druesammensætningen, mens en markant struktur giver vinen mere dybde end mange helt enkle Valpolicella-vine.\n\nDen nøjagtige aroma og smagsprofil er ikke nærmere beskrevet. Vinen lægger op til at blive drukket, mens frugten er frisk; der er ikke angivet oplysninger om et længere lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra marker omkring 350 meters højde med sydøstlig orientering og delvist karrig jordbund. Vinstokkene dyrkes biodynamisk, og druerne håndhøstes. Gæringen foregår spontant i egetræsfade på 4.000 liter; der er ikke yderligere oplysninger om vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til pizza, pasta med tomatbaseret sauce eller charcuteri. Den kan med fordel serveres let afkølet, så dens friske og lette stil kommer til sin ret. En kort luftning i glasset er passende; decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agr. Camerani \/Adalia \u0026 Corte Sant'Alda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67639156965507,"sku":"VC-16269","price":20.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_corte_sant_alda_ca_fiui_valpolicella_bio_2022_1280x1280_33b759a5-24d4-4bc0-b171-9244cb235f3b.jpg?v=1790926314","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/corte-santalda-ca-fiui-valpolicella-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}