{"product_id":"copenhagen-sparkling-tea-vinter","title":"Copenhagen Sparkling Tea Vinter","description":"\u003cp\u003eCopenhagen Sparkling Tea Vinter brengt de feestelijke elegantie van mousserende wijn samen met de kruidige warmte van de winter. Deze seizoenseditie is gemaakt met tien soorten thee, botanische ingrediënten en specerijen en bevat 5% alcohol. Het concept komt van voormalig Michelin-sommelier Jacob Kocemba, die een verfijnd alternatief voor traditionele mousserende wijn wilde creëren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is Vinter helder en licht goudkleurig, met fijne bubbels. De geur is intens en kruidig, met kaneel, kardemom en kruidnagel, aangevuld met frisse groene thee en een vleugje citrus.\n\nDe smaak is zacht en rond, met verwarmende specerijen, frisse citruszuurheid en lichte tannines van de thee. De bescheiden zoetheid houdt het geheel elegant; de lange, kruidige afdronk is droog en bijna vinøs. Er zijn geen specifieke gegevens over bewaarpotentieel beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinter wordt gemaakt op basis van een blend van tien verschillende theesoorten, aangevuld met botanische ingrediënten en winterse specerijen. Over de herkomst van de thee, de oogstmethoden en het precieze productieproces is geen nadere informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer goed gekoeld in een champagneglas, als aperitief of feestelijk welkomstdrankje. De kruidige stijl past bij speculaas en ander gekruid gebak, risalamande, desserts met appel, kazen en kruidige gerechten zoals curry. Er is geen specifieke aanbeveling voor decanteren; uitschenken zodra de fles goed koud is, volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCopenhagen Sparkling Tea Company werd opgericht door Jacob Kocemba, voormalig sommelier van een restaurant met Michelinster. Het Deense bedrijf maakt mousserende dranken op basis van hoogwaardige thee in plaats van druiven, met aandacht voor gelaagde smaken van thee, kruiden en botanische ingrediënten. Daarmee biedt het een eigenzinnig alternatief voor mousserende wijn en champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672812519555,"sku":"DHW-10432820478298-52310704750938","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/copenhagen-sparkling-tea-vinter-0.png?v=1791199704","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/copenhagen-sparkling-tea-vinter","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}