{"product_id":"condrieu-guigal-condrieu-2022","title":"Condrieu Guigal Condrieu, 2022","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Condrieu Viognier 2022 uit de Rhône is rijk, geurig en elegant, met rijp steenfruit, florale spanning en een subtiele houttoets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe E. Guigal Condrieu Viognier 2022 komt uit een van de meest karaktervolle delen van de noordelijke Rhône, waar Viognier op steile hellingen echt tot zijn recht komt. In Condrieu draait het vaak om arme, harde bodems van graniet en gneis, die de wijnstok dwingen diep te wortelen en de opbrengst natuurlijk laag houden. Dat geeft geen groot volume aan druiven, maar wel concentratie en precisie. In zo'n gebied is de balans tussen rijpheid en frisheid bepalend, en dat zie je duidelijk terug in deze 2022.\n\nVoor de vinificatie kiest E. Guigal typisch voor een klassieke, nauwkeurige aanpak die de aromatische rijkdom van Viognier bewaakt. De wijn rijpt 6 tot 8 maanden in Franse eiken vaten, deels nieuw, wat zorgt voor extra textuur en een lichte vanilletoets zonder het fruit te overschaduwen. In de Rhône is oogsten op het juiste moment essentieel, zeker in een warm jaar als 2022, omdat Viognier snel veel rijpheid en alcohol kan opbouwen. Het resultaat is een wijn die gul aanvoelt, maar toch netjes gespannen blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas laat de E. Guigal Condrieu Viognier 2022 meteen zien waarom Condrieu zo'n begrip is voor liefhebbers van Viognier uit de Rhône. De kleur is diep goudgeel met een groene zweem, en de geur is open en intens, met abrikoos, witte perzik, viooltjes en kamperfoelie. Daaronder ligt een subtiele toets van vanille en zacht hout, die de wijn net wat meer diepte geeft. In de mond is de 2022 vol en weelderig, met een zijdeachtige textuur en een lange, geparfumeerde afdronk die nog lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBij E. Guigal Condrieu Viognier 2022 wil je gerechten die meebewegen met zijn rijkdom, maar ook genoeg spanning hebben. Denk aan geroosterde griet of zeebaars met beurre blanc, of aan coquilles met een lichte citrussaus. Ook kip in roomsaus, geroosterde parelhoen of zachte kazen zoals Saint-Marcellin werken uitstekend, omdat de wijn daar mooi tegenop kan. Voor wie graag wat meer pit zoekt, is dit ook een goede partner voor licht kruidige Aziatische gerechten, bijvoorbeeld kip met gember, limoen en een tikje chili. Een klassieke keuze uit de Rhône blijft natuurlijk vis of gevogelte met een romige saus, precies het soort gerecht waar Condrieu traditioneel zo goed bij uitkomt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal is een van de meest gerespecteerde namen in de noordelijke Rhône en staat bekend om een precieze, consequente stijl. Het huis werd in 1946 opgericht door Étienne Guigal in Ampuis, en onder leiding van zijn zoon Marcel Guigal groeide het uit tot een referentie voor appellaties als Côte-Rôtie, Hermitage en Condrieu. Vandaag speelt ook Philippe Guigal een belangrijke rol binnen het familiebedrijf, waarmee de derde generatie de continuïteit bewaakt. Wat E. Guigal typeert, is niet alleen vakmanschap in de kelder, maar ook een diep begrip van terroir, vooral in appellaties waar ligging en bodem allesbepalend zijn.\n\nIn Condrieu betekent dat werken met Viognier op steile graniet- en gneishellingen, waar finesse belangrijker is dan overdaad. De wijnen van Guigal zijn doorgaans herkenbaar aan hun helderheid, textuur en een zorgvuldige balans tussen fruit, bloemigheid en hout. Dat is ook wat deze 2022 zo aantrekkelijk maakt: hij heeft de kenmerkende rijkdom van Viognier uit de Rhône, maar blijft strak genoeg om levendig te drinken. Binnen het portfolio van het huis is Condrieu een logisch visitekaartje voor hun manier van werken, precies, klassiek en zonder onnodige opsmuk.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946613297283,"sku":"MS-82182","price":52.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/condrieu-guigal-condrieu-2022-0.png?v=1779870729","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/condrieu-guigal-condrieu-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}