{"product_id":"comm-gb-burlotto-dolcetto-dalba-2024","title":"Comm. G.B. Burlotto Dolcetto d'Alba 2024","description":"\u003cp\u003eComm. G.B. Burlotto maakt met deze Dolcetto d’Alba een sappige, verfijnd kruidige rode wijn uit Piemonte, met kersen, frambozen en zijdezachte tannines. De wijn draagt de naam van Commendatore G.B. Burlotto, die wordt beschouwd als een van de grondleggers van Barolo en in de negentiende eeuw grote faam verwierf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen kersen en frambozen naar voren, aangevuld met fijne kruidigheid en een aardse toets. De kleur wordt niet nader beschreven.\n\nIn de mond is de wijn sappig en vol, met zeer zachte, zijdeachtige tannines en een frisse, koele indruk. Dolcetto is doorgaans op zijn fruitige karakter het mooist wanneer hij jong wordt gedronken; specifieke informatie over het bewaarpotentieel van deze jaargang is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Dolcetto licht gekoeld, rond 14–16 °C, bij charcuterie, verse pasta met tomatensaus, pizza of gegrilde worst. Even kort beluchten in het glas volstaat; decanteren is doorgaans niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComm. G.B. Burlotto geldt als een historische naam in Piemonte: oprichter Commendatore G.B. Burlotto was een gevierde wijnmaker uit de negentiende eeuw en wordt gezien als een van de grondleggers van Barolo. Tegenwoordig leidt zijn achterkleinzoon Fabio Alessandro het domein en heeft hij de wijnmakerij opnieuw tot bloei gebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Comm. G.B. Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67756746342531,"sku":"VC-8898000","price":20.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/comm-gb-burlotto-dolcetto-dalba-2024-0.jpg?v=1791750180","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/comm-gb-burlotto-dolcetto-dalba-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}