{"product_id":"collina-san-ponzio-linea-1878-barolo-2020","title":"Collina San Ponzio Linea 1878 Barolo 2020","description":"\u003cp\u003eCollina San Ponzio Linea 1878 Barolo 2020 is een klassieke Barolo van 100% Nebbiolo, afkomstig van de heuvels rond Barolo in Piemonte. De wijn combineert de stevige structuur en het bewaarpotentieel waar deze historische appellatie om bekendstaat met een toegankelijke charme in zijn jeugd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft de klassieke granaatrode tint van Nebbiolo. In de neus komen rode kersen en rozenblaadjes naar voren, aangevuld met gedroogde kruiden, sinaasappelschil en subtiele tonen van leer en tabak.\n\nIn de mond is hij elegant en precies, met frisse zuren, stevige maar goed geïntegreerde tannines en een lange, minerale afdronk. De balans maakt hem nu al aantrekkelijk, maar ook geschikt om verder te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Nebbiolo is afkomstig van de heuvels rond Barolo, in het hart van Piemonte, waar de streek haar kenmerkende structuur en minerale karakter aan wijnen meegeeft. Details over de oogstmethoden en de vinificatie zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C, bijvoorbeeld bij rundvlees, gestoofde gerechten, paddenstoelen, wild of gerijpte kazen. Een uur decanteren kan de aroma’s helpen openen, vooral wanneer de wijn jong wordt geschonken.\u003c\/p\u003e","brand":"Collina San Ponzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67670708912259,"sku":"EVFW-aa9b399f-a310-4e3a-9cc3-ab0ff9f7b273","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/collina-san-ponzio-linea-1878-barolo-2020-0.jpg?v=1791185964","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/collina-san-ponzio-linea-1878-barolo-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}