{"product_id":"colle-bereto-il-tocco-1988-075l","title":"Colle Bereto Il Tocco 1988 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eColle Bereto Il Tocco 1988 is een fraaie Toscaanse rode wijn die het karakter van de heuvels rond Montalcino mooi weerspiegelt. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven, laat deze wijn zien waarom de regio wereldwijd wordt geroemd om zijn elegante, gelaagde rode wijnen. De jaargang 1988 geeft extra historische charme en onderstreept het rijpe, traditionele karakter van deze botteling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur, die nog altijd levendig en diep kan overkomen. In de neus komen rijpe rode en donkere vruchten naar voren, aangevuld met nuances van kruiden en Toscaanse kruidenigheid. \n\nIn de mond is de wijn vol en evenwichtig, met een frisse, goed geïntegreerde zuurgraad die zorgt voor spanning en verfijning. De afdronk is lang en aanhoudend, met een klassieke Sangiovese-signatuur. Dankzij zijn structuur en balans heeft de wijn een prettig ontwikkelde stijl die goed past bij wijnen met enige rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van de heuvels rond Montalcino in Toscane, een gebied dat bekendstaat om zijn zonnige ligging, goede drainage en ideale omstandigheden voor Sangiovese. De combinatie van hoogteverschillen, warme dagen en koelere nachten helpt om druiven te ontwikkelen met concentratie, aromatische diepte en behoud van frisheid. Over de exacte vinificatie is geen aanvullende informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij wildgerechten, rundvlees en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C zodat aroma en structuur mooi tot hun recht komen. Decanteren kan helpen om de wijn extra te openen, zeker bij een oudere jaargang zoals 1988.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Colle Bereto is een Toscaanse producent die zich richt op wijnen met een duidelijke regionale identiteit en veel aandacht voor druif en herkomst. Hoewel er beperkte achtergrondinformatie beschikbaar is over het domein zelf, past deze wijn duidelijk binnen de rijke traditie van Toscaanse Sangiovese-wijnen. De botteling uit 1988 benadrukt vooral de focus op kwaliteit en de band met een van Italië’s meest prestigieuze wijnregio’s.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Colle Bereto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998365503619,"sku":"GWCOM-WP000410","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000410.png?v=1776786251","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/colle-bereto-il-tocco-1988-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}