{"product_id":"cocchi-dopo-teatro-vermouth-amaro","title":"Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro","description":"\u003cp\u003eCocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro is een bijzondere, bitterzoete vermouth uit Piemonte, gemaakt volgens een originele receptuur van Giulio Cocchi. De combinatie van aromatische kruiden, donkere fruittonen en een toevoeging van Barolo Chinato geeft deze vermouth een opvallend diepe en complexe stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de vermouth een dieprode kleur. De geur is rijk en kruidig, met tonen van alsem, munt, donkere vruchten en sinaasappel. In de mond is hij complex en vol, met een aangename lichte zoetheid die wordt aangevuld door kenmerkende bittere tonen. De afdronk is kruidig, fruitig en verfrissend bitter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCocchi Dopo Teatro wordt gemaakt als aromatische vermouth met onder meer rabarber, alsem en kinabast. Aan de samenstelling wordt bovendien een kleine hoeveelheid Barolo Chinato toegevoegd, wat extra diepte en complexiteit verleent aan het smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze vermouth goed gekoeld, puur of met ijs, en werk af met een twist van sinaasappel- of citroenschil. Dankzij de bitterzoete en kruidige stijl is hij ook zeer geschikt voor klassieke cocktails zoals de Negroni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiulio Cocchi richtte zijn bedrijf in 1891 op in Piemonte. Sindsdien produceert Cocchi mousserende wijnen, vermouth en andere gearomatiseerde wijnen met een sterke focus op kwaliteit en traditie. Het huis speelde een belangrijke rol in de herontdekking van Barolo Chinato en in de renaissance van vermouth. In 2012 werd Cocchi opgenomen in het Italiaanse National Register of Historic Companies. Roberto Bava, de huidige bedrijfsleider, is bovendien voorzitter van het Vermouth di Torino Institute, dat zich inzet voor de identiteit en het behoud van de vermouthstijl uit Turijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Giulio Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165127684227,"sku":"JE-45605030","price":29.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/45605030.jpg?v=1789040338","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/cocchi-dopo-teatro-vermouth-amaro","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}