{"product_id":"cloudy-bay-marlborough-sauvignon-blanc-2025","title":"Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eCloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc is een van de meest herkenbare witte wijnen uit Nieuw-Zeeland en laat prachtig zien waarom Marlborough wereldwijd zo’n sterke reputatie heeft opgebouwd. Deze Sauvignon Blanc combineert levendige frisheid met expressieve aroma’s en een opvallend zuivere stijl, waardoor hij zowel verfrissend als onderscheidend is. Cloudy Bay werd in 1985 opgericht en geldt sindsdien als een van de pioniers die Marlborough internationaal op de kaart hebben gezet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Sauvignon Blanc een heldere strogele kleur. In de neus is hij fris en uitnodigend, met aroma’s van sprankelende citrus, kaffirlime, bloesem uit boomgaarden en rijpe passievrucht.\n\nIn de mond is de wijn geconcentreerd en weelderig, met sappig steenfruit, subtiele tropische accenten en een fijne mineraliteit die voor spanning en lengte zorgt. De structuur is levendig en precies, waardoor de wijn nu al veel plezier geeft, maar ook nog wat rijping kan verdragen als hij koel en onder goede omstandigheden wordt bewaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn komen uit Marlborough, een regio die bekendstaat om haar zonnige dagen, koele nachten en goed drainerende bodems—ideaal voor aromatische Sauvignon Blanc met frisheid en intensiteit. De oogst wordt doorgaans zorgvuldig uitgevoerd om de aromatische zuiverheid te behouden, waarna de vinificatie gericht is op het maximaal bewaren van fruitexpressie en terroirkarakter. Het resultaat is een helder, energiek en precies gevinifieerde witte wijn met een uitgesproken Nieuw-Zeelandse signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn gekoeld, bij voorkeur rond 8–10 °C. Hij is uitstekend bij schaal- en schelpdieren, ceviche, geitenkaas, salade met citrusdressing, sushi of lichte gerechten met groene kruiden; decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCloudy Bay werd opgericht in 1985 en is een van de meest invloedrijke producenten in Marlborough. Het huis speelde een belangrijke rol in de internationale doorbraak van Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc en staat bekend om wijnen met frisheid, precisie en aromatische intensiteit. Door de jaren heen heeft Cloudy Bay een sterke reputatie opgebouwd als referentiepunt voor hoogwaardige wijn uit de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037629431939,"sku":"XW-61275","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cloudy-bay-marlborough-sauvignon-blanc-2025-0.png?v=1777568086","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/cloudy-bay-marlborough-sauvignon-blanc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}