{"product_id":"clos-des-papes-cndp-2023","title":"Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2023","description":"\u003cp\u003eClos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2023 is een indrukwekkende rode wijn uit een van de meest prestigieuze appellaties van de Rhône. Deze jaargang valt op door zijn verfijnde concentratie, gelaagde structuur en opmerkelijk elegante, bijna gewichtloze finale. De wijn weerspiegelt de klassieke status van Clos des Papes: complex, evenwichtig en gebouwd om zich de komende jaren prachtig te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een diepe, uitnodigende kleur die zijn concentratie al verraadt. In de neus ontvouwt zich een fascinerend aromatisch palet van zoete rode bessen, donkere kersen, iris, menthol, bloedappelsien en florale accenten, wat zorgt voor een levendige en gelaagde indruk.\n\nIn de mond is hij medium- tot volmondig, met een compacte textuur en een opvallend duidelijke structuur, die deze jaargang iets strakker en dieper maakt dan gewoonlijk. De fruitkern is rijp en vlezig, terwijl de afdronk tegelijk etherisch, zilt en verfijnd aanvoelt. Dankzij zijn balans en stevige ruggengraat heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en zal hij met de jaren nog meer detail en harmonie ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Châteauneuf-du-Pape vraagt om rijke gerechten zoals lamsbout, wild, rundvlees met jus, gestoofd vlees of verfijnde gerechten met paddenstoelen en Provençaalse kruiden. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C om de aromatische diepte en structuur optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren wordt aanbevolen, zeker in zijn jeugd, om de wijn meer openheid en expressie te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos des Papes is een van de meest gerespecteerde domeinen in Châteauneuf-du-Pape en staat bekend om zijn consequente kwaliteit en klassieke stijl. Het wijnhuis heeft een sterke reputatie opgebouwd in de Rhône door wijnen te maken die elegantie, precisie en bewaarpotentieel combineren. Door de jaren heen heeft Clos des Papes zich onderscheiden als een vaste referentie voor de appellatie en behoort het tot de absolute top van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Des Papes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040254050435,"sku":"PS-15722717938044","price":81.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/CLOS_20DES_20PAPES_8b65fba8-67b5-47c2-ab7c-b30561c7b270.png?v=1777475477","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/clos-des-papes-cndp-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}