{"product_id":"clinet-pomerol-magnum-15l-2022","title":"Clinet Pomerol - Magnum 1,5L, 2022","description":"\u003cp\u003eClinet Merlot Bordeaux 2022 combineert kracht en finesse uit Pomerol, met rijpe diepte, fluweel en de klassieke klei- en grindbodem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClinet komt uit Pomerol, waar klei en grind samen zorgen voor wijnen met die typische combinatie van rijp fruit, spanning en diepte. In deze streek spelen Merlot en Cabernet Franc vaak de hoofdrol, en dat zie je ook hier terug. De percelen liggen op bodems die water goed vasthouden maar ook voldoende afvoeren, wat in Bordeaux helpt om de rijping gelijkmatig te laten verlopen. Voor een wijn als Clinet is dat precies het soort terroir dat concentratie geeft zonder log te worden.\n\nDe 2022 lijkt volgens het profiel klassiek opgezet: rijp geoogste druiven, gevolgd door opvoeding op Franse eikenhouten vaten. De vermelding van ongeveer 50% nieuw eiken past bij een serieuze, maar niet overdreven zware aanpak, waarbij structuur en aromatische diepte ondersteund worden. De 18 maanden vatrijping in Franse eik geven de wijn normaal gezien extra textuur, meer lengte en die kenmerkende mix van specerij, ceder en luxe houttoets. Bij Clinet draait de vinificatie traditioneel om precisie en rijpheid, met de bedoeling om het fruit van Merlot en Cabernet Franc centraal te houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Clinet 2022 meteen waarom Pomerol zo'n geliefde herkomst is voor liefhebbers van Bordeaux. Je krijgt een diepe, donkere kern van zwarte kers en pruim, met violette accenten die het geheel fris houden. Daarna komen cacao en truffel naar voren, precies die aromatische diepte die je in een volwassen Pomerol zoekt. De structuur is vol en rijk, maar de tannines voelen fluweelzacht aan, zodat de wijn nu al verleidelijk is en tegelijk duidelijk gemaakt is voor verdere ontwikkeling. Het is een 2022 met kracht, maar ook met een gepolijste, beheerste afwerking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Clinet 2022 vraagt om gerechten met rijkdom en karakter. Denk aan entrecote of ribeye van de grill, langzaam gegaard lamsvlees met tijm en knoflook, of hertenbout als je de wijn in het najaar wilt inzetten. Zijn Merlot-diepte en Cabernet Franc-frisheid maken hem ook sterk bij klassieke combinaties uit Bordeaux, zoals eend of fazant met een jus op basis van paddenstoelen. Bij gerijpte kazen, bijvoorbeeld een oude Comté of een mooie Cantal, komt de ziltige, nootachtige kant van de wijn goed naar voren. Als je een regionale klassieker wilt, serveer hem dan bij entrecôte bordelaise, met een saus op basis van sjalot en rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClinet is een van de namen die Pomerol internationaal op de kaart hebben gezet. Het domein ligt in een appellatie zonder officiële classificatie, maar met een reputatie die volledig is gebouwd op kwaliteit in het glas. De stijl van Clinet wordt vaak geassocieerd met rijp Merlot-fruit, een soepele textuur en veel diepte, maar altijd met genoeg frisheid om de wijn levendig te houden. Historisch gezien werd het domein sterk verbonden met de familie Laborde, en in de recente geschiedenis was Michel Rolland, de bekende Bordeaux-consultant, een invloedrijke naam in de ontwikkeling van de moderne stijl in Pomerol en bij Clinet in het bijzonder. Vandaag wordt die reputatie voortgezet met een duidelijke focus op precisie in de wijngaard en een zorgvuldige interpretatie van het terroir.\n\nWat Clinet onderscheidt, is niet alleen de ligging in Pomerol, maar vooral de manier waarop die ligging wordt vertaald naar een herkenbare wijnstijl. De combinatie van klei en grind geeft de druiven vaak zowel body als frisheid, en dat zie je terug in het evenwicht tussen concentratie en souplesse. Merlot vormt meestal de ruggengraat, met Cabernet Franc als steunpilaar voor aroma en structuur. In een sterk jaar als 2022 komt dat extra overtuigend naar voren, omdat de rijpheid van het fruit en de natuurlijke rijkdom van de wijn goed aansluiten bij het profiel waar Pomerol om bekendstaat. Clinet blijft daarmee een referentie voor wie Bordeaux zoekt met diepte, glans en een zekere ingetogen luxe.\u003c\/p\u003e","brand":"Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46447009104003,"sku":"MS-82477","price":281.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/clinet-pomerol-magnum-15l-2022-0_2a73610f-84c2-4f64-84fa-ed367aaf3ba7.png?v=1779870756","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/clinet-pomerol-magnum-15l-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}