{"product_id":"clef-de-sol-blanc-la-grange-tiphaine-montlouis-sur-loire-2024","title":"Clef De Sol Blanc La Grange Tiphaine Montlouis Sur Loire, 2024","description":"\u003cp\u003eClef de Sol Blanc van La Grange Tiphaine is een frisse, karaktervolle witte Loirewijn uit Montlouis-sur-Loire, gemaakt door een producent die bekendstaat om zijn pure, terroirgedreven stijl. Deze 2024 biedt precies datgene waar liefhebbers van Loire-Chenin naar zoeken: spanning, elegantie en een mineraal profiel dat meteen herkenbaar is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en levendig, met een bleke strogele kleur. In de neus komen subtiele tonen van witte bloemen, citrus, rijpe peer en een verfijnde krijtachtige mineraliteit naar voren, aangevuld met een lichte kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn fris en precies, met sappig wit fruit, limoen, een vleugje appel en een ziltige, energieke afdronk. De balans tussen rijpheid en spanning maakt hem nu al aantrekkelijk, maar hij heeft ook duidelijk bewaarpotentieel voor wie hem enkele jaren wil laten ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Montlouis-sur-Loire, een van de meest interessante appellaties van de Loire, waar kalkrijke bodems en een koel klimaat zorgen voor wijnen met spanning en finesse. La Grange Tiphaine staat bekend om een zorgvuldige, vaak biologisch of biodynamisch geïnspireerde werkwijze, met handmatige oogst en een minimale, precieze benadering in de kelder om het karakter van de druif en de bodem zoveel mogelijk te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn idealiter licht gekoeld, rond 10-12°C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, ceviche, frisse geitenkaas en gerechten met lichte citrus- of kruidige accenten. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan helpen als de wijn nog wat gesloten is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Grange Tiphaine is een toonaangevend domein in de Loire, gevestigd in de omgeving van Montlouis-sur-Loire en bekend om zijn expressieve, zuivere wijnen met veel aandacht voor duurzaamheid. Het huis heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd dankzij een consequente focus op kwaliteit, terroirexpressie en een ambachtelijke aanpak die zowel in binnen- als buitenland gewaardeerd wordt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47181288964227,"sku":"MS-83776","price":34.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/clef-de-sol-blanc-la-grange-tiphaine-montlouis-sur-loire-2024-0.png?v=1779871326","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/clef-de-sol-blanc-la-grange-tiphaine-montlouis-sur-loire-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}