{"product_id":"claus-preisinger-dope-bio-2024","title":"Claus Preisinger DOPE Bio 2024","description":"\u003cp\u003eClaus Preisinger DOPE Bio 2024 is een levendige Blaufränkisch-rosé uit Burgenland, gemaakt om met plezier van te drinken. De ongefilterde botteling en het subtiele tinteltje geven deze frisse, eigenzinnige wijn extra karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen frisse rabarber en rode kruisbes naar voren, met een licht rokerige toets. De kleur wordt in de beschikbare proefnotities niet beschreven.\n\nIn de mond is de wijn opvallend fris en sappig, met rood zomerfruit, een lichte stevigheid en een klein sprankeltje koolzuur. Bittere sinaasappel en hibiscusbloesem geven de afdronk een verfijnd accent. De wijn is gemaakt om jong en levendig te drinken; informatie over verdere rijping is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Blaufränkisch komt van de bekende Leithaberg-ligging in Burgenland. De druiven worden als hele trossen direct geperst. De wijn wordt ongefilterd gebotteld; een kleine hoeveelheid restzoet zorgt daarbij voor een subtiele, natuurlijk ontstane pareling. Nadere informatie over de oogst en eventuele certificering is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze frisse rosé goed gekoeld, rond 8–10 °C. Hij past mooi bij gegrilde groenten, lichte charcuterie, frisse salades of gerechten met rood zomerfruit. Decanteren is niet nodig; openen en schenken volstaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Claus Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635409997955,"sku":"VC-8763015","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/claus-preisinger-dope-bio-2024-0.jpg?v=1791675296","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/claus-preisinger-dope-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}