{"product_id":"cigliano-di-sopra-ciglianello-2025","title":"Cigliano di Sopra, Ciglianello 2025","description":"\u003cp\u003eCiglianello 2025 van Cigliano di Sopra is een levendige Toscaanse rode wijn die het karakter van Sangiovese mooi aanvult met de sappige charme van Ciliegiolo en de zachte kruidigheid van Canaiolo. Het is een wijn met puur fruit, frisse energie en een duidelijke sense of place, afkomstig uit een van de meest iconische wijnregio’s van Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Ciglianello 2025 zich doorgaans helder robijnrood, met een jeugdige, uitnodigende kleur. In de neus komen rijpe rode kersen, frambozen en een vleugje florale tonen naar voren, aangevuld met lichte kruiden en een subtiele aardse ondertoon. \n\nIn de mond is de wijn soepel en energiek, met fris rood fruit, een fijne zuurgraad en zachte tannines die zorgen voor drinkplezier zonder zwaar aan te voelen. Dankzij het evenwicht tussen frisheid en structuur kan de wijn jong worden gedronken, al heeft hij voldoende karakter om zich in de komende jaren nog mooi verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Toscane, waar het samenspel van zon, hoogteverschillen en bodems met variërende minerale invloeden ideale omstandigheden biedt voor aromatische en frisse rode wijnen. De oogst gebeurt doorgaans met veel aandacht voor optimale rijpheid, zodat elk druivenras zijn eigen expressie behoudt. De vinificatie is gericht op het bewaren van fruit, elegantie en spanning, met een aanpak die de natuurlijke levendigheid van de druiven centraal stelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij antipasti, charcuterie, pasta met tomatensaus, gegrilde kip of kalfsvlees en lichte mediterrane gerechten. Serveer bij 14-16 °C om het fruit en de fraîcheur mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar een kwartier lucht kan de wijn in zijn jeugd nog net wat extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCigliano di Sopra is een Toscaanse producent met een duidelijke focus op authenticiteit en een respectvolle benadering van het landschap en de druivenrassen van de regio. De naam staat voor wijnen met een herkenbare, ambachtelijke stijl waarin finesse en herkomst centraal staan. Binnen de streek wordt het domein gewaardeerd om zijn precieze, karaktervolle interpretatie van Toscaanse klassiekers.\u003c\/p\u003e","brand":"Cigliano di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47310520156291,"sku":"EW-10699","price":26.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/DSC04885.jpg?v=1781908912","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/cigliano-di-sopra-ciglianello-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}