{"product_id":"chateauneuf-du-pape-privilege-chateau-maucoil-2018","title":"Chateauneuf du Pape Privilege Château Maucoil 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau Maucoil Privilège 2018 is een biologische Châteauneuf-du-Pape, gemaakt van druiven van circa 70 jaar oude wijnstokken. Handmatige pluk, zorgvuldige selectie en rijping op Franse eikenhouten vaten geven deze Rhône-rode wijn zijn geconcentreerde fruit en kruidige diepte; Châteauneuf-du-Pape geldt bovendien als een van de bekendste appellaties van de zuidelijke Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een diepe purperrode kleur. In de geur komen rijp fruit, specerijen en koffie naar voren. De smaak is evenwichtig en fruitig, met een donkere, aardse en licht dierlijke toets, kruidige nuances en een minerale finale met frisse fruittonen.\n\nDe rijping op eikenhout geeft de wijn extra diepte. Een precieze aanbeveling voor verdere flesrijping is niet beschikbaar; bewaar hem onder goede omstandigheden als je hem later wilt openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van wijnstokken van ongeveer 70 jaar oud in Châteauneuf-du-Pape, in de zuidelijke Rhône. Ze worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. De gisting vindt plaats in open kuipen, waarna de wijn 12 tot 18 maanden rijpt op Franse eikenhouten vaten. Nadere informatie over jordbund og markarbejde is ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gegrild wild, rundvlees, lam of varkensvlees, of combineer hem met gerijpte roodschimmelkazen. Serveer op 17–18 °C. Een korte beluchting in de karaf kan de aroma’s helpen openen, zeker wanneer de wijn jong wordt gedronken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672763826307,"sku":"DHW-8778466459994-47714742632794","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chateauneuf-du-pape-privilege-oko-chateau-maucoil-234616.jpg?v=1791199013","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateauneuf-du-pape-privilege-chateau-maucoil-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}