{"product_id":"chateau-trotanoy-2016","title":"Château Trotanoy 2016","description":"\u003cp\u003eChâteau Trotanoy 2016 is een krachtige, gelaagde Pomerol met de diepte en kenmerkende minerale spanning waar het château om bekendstaat. Het domein behoort al generaties tot de meest gerespecteerde namen van de appellatie en maakt wijnen met een uitgesproken bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont een diepe, donkere kleur. In de geur komen donkere kersen en pruimen samen met chocolade, grafiet, specerijen en een aardse, kleiachtige mineraliteit. In de mond is hij geconcentreerd en gestructureerd, met rijp donker fruit, stevige maar verfijnde tanninen en een lange, krachtige afdronk.\n\nDe balans en structuur wijzen op een wijn die zich over vele jaren kan ontwikkelen. Met verdere rijping kunnen de fruitige en kruidige tonen meer versmelten met aardse en complexe aroma’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden liggen in Pomerol, waar de combinatie van kleirijke bodems en grind bijdraagt aan Trotanoys volle structuur en kenmerkende minerale karakter. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en geoogst; in de kelder ligt de nadruk op een nauwkeurige vinificatie en rijping die het fruit en de terroirexpressie ondersteunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij gerechten met rijke smaken, zoals gebraden rundvlees, lamsrack, wild of paddenstoelen met kruiden. Serveer bij ongeveer 16–18 °C. Geef de wijn bij voorkeur enkele uren lucht in een karaf, zeker wanneer u hem jong opent; oudere flessen kunt u voorzichtig decanteren om eventueel bezinksel te scheiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Trotanoy is een van de gevestigde domeinen in Pomerol en staat bekend om wijnen met grote diepte, structuur en een uitgesproken gevoel voor plaats. Het château maakt deel uit van de wijntraditie op de rechteroever van Bordeaux en geldt als een van de meest gewaardeerde producenten in de appellatie.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Trotanoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68201052143747,"sku":"EVFW-e7ab4485-aab5-411d-ac1f-69e31894f75d","price":288.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chateau-trotanoy-2016-0.jpg?v=1793652073","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-trotanoy-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}