{"product_id":"chateau-troplong-mondot-saint-emilion-grand-cru-classe-2017","title":"Château Troplong Mondot, Saint Émilion Grand Cru Classé 2017","description":"\u003cp\u003eChâteau Troplong Mondot 2017 is een verfijnde Saint-Émilion Grand Cru Classé met diepgang, structuur en veel precisie. Dit is een wijn die de klasse van het domein mooi laat zien: rijk in stijl, maar met voldoende frisheid en elegantie om jarenlang mooi te blijven evolueren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert hij zich doorgaans met een diepe, donkere robijnrode kleur. In de neus kun je rijp donker fruit verwachten, zoals zwarte kers en pruim, aangevuld met tonen van cederhout, grafiet, viooltjes en subtiele kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn vol en gelaagd, met een zijdezachte textuur, rijpe tannines en een frisse ruggengraat die voor balans zorgt. De afdronk is lang en harmonieus, met fruit, mineraliteit en lichte toast. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich nog jarenlang verder ontwikkelen in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Troplong Mondot ligt op een bijzonder gunstig terroir in Saint-Émilion, waar kalkrijke bodems en hoogteverschillen zorgen voor spanning, finesse en natuurlijke frisheid in de wijn. De productie volgt een kwaliteitsgerichte aanpak, met zorgvuldige selectie van de druiven en vinificatie gericht op het bewaren van precisie en expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gerechten met rijke smaken, zoals rundvlees, lamsbout, eendenborst, wildgerechten en gerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer bij voorkeur op 16-18°C en geef de wijn, zeker in zijn jeugd, tijd om te ademen of karaffeer hem ongeveer 1 tot 2 uur voor het schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Troplong Mondot is een historisch domein in Saint-Émilion en behoort tot de gevestigde namen van de appellatie. Het château staat bekend om zijn consistente kwaliteit en is internationaal gewaardeerd voor wijnen met kracht, elegantie en een uitgesproken sense of place.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Troplong Mondot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47637002059907,"sku":"VDZ-10269714350416-52306980372816","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/trop01015-5_0d6f3464-826d-4a5a-8fd1-1bdd90dd92a4.jpg?v=1784541897","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-troplong-mondot-saint-emilion-grand-cru-classe-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}