{"product_id":"chateau-soucherie-clos-des-perrieres-monopole","title":"Château Soucherie -Clos des Perrières -Monopole-","description":"\u003cp\u003eClos des Perrières is een bijzondere monopolewijn van Château Soucherie: een single-vineyard Chenin Blanc die op vat rijpt en inzet op concentratie én levendige frisheid. De wijn wordt geroemd als een opvallende Loire-witte wijn en kreeg 94 punten van James Suckling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus en op het palet komen peer en limoen naar voren, naast verfijnde tonen van houtrijping. De frisse zuren geven de wijn spanning en vormen een mooie tegenhanger van zijn rijkere, volle stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is gemaakt van 100% Chenin Blanc, afkomstig van de Clos des Perrières, een wijngaard die als monopole wordt gepresenteerd. De wijn rijpt op vat; verdere details over terroir, oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen gastronomische keuze bij tarbot met een witte saus waarin voldoende frisheid zit, of bij kipfricassee. Ook bij kaas komt de volle stijl goed tot zijn recht. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C; geef de wijn eventueel wat lucht in het glas voordat je hem schenkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Soucherie geldt volgens de aangeleverde informatie als een klassieke, zeer gewaardeerde producent uit de Loire. Het domein heeft een sterke reputatie onder liefhebbers van Loirewijnen; de score van 94 punten van James Suckling onderstreept de erkenning voor deze cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Soucherie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67682030977155,"sku":"AMW-8914865062214","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chateau-soucherie-clos-des-perrieres-monopole-0.jpg?v=1791282147","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-soucherie-clos-des-perrieres-monopole","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}