{"product_id":"chateau-smith-haut-lafitte-2016","title":"Château Smith Haut Lafitte 2016","description":"\u003cp\u003eChâteau Smith Haut Lafitte 2016 is een indrukwekkende Grand Vin uit Pessac-Léognan, bekend om zijn diepe structuur, verfijnde kracht en uitgesproken mineraliteit. Deze cuvée laat perfect zien waarom het domein tot de absolute top van Bordeaux behoort: klassiek, intens en met een opvallend energieke stijl. De wijn draagt ook de signatuur van een historisch château dat al eeuwenlang tot de meest gerespecteerde namen in de streek hoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich diep paarszwart en bijna ondoorzichtig. In de neus komen rijpe tonen van cassis, zwarte kers en chocoladetonen naar voren, aangevuld met zoethout, geroosterde houttonen, gemalen steen en een subtiele, aardse ondertoon.\n\nIn de mond is hij medium tot vol van body, met rijk donker fruit, een levendige mineraliteit en prachtige, rijpe maar zeer stevige tannines. De frisheid houdt alles mooi in balans en zorgt voor een lange, gelaagde afdronk met aardse, hartige nuances. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren verder verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Smith Haut Lafitte ligt in de Graves, in het hart van Pessac-Léognan, waar de grindrijke bodems zorgen voor uitstekende drainage en een uitgesproken minerale expressie. De blend bestaat uit 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen die met veel precisie worden beheerd. De wijn rijpte in 60% nieuwe barriques, wat extra complexiteit, structuur en subtiele houtinvloed geeft zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht naast geroosterd rood vlees, lamsrack, wildgerechten of een rijk gerecht met paddenstoelen en truffel. Ook bij gerijpte kazen kan hij schitteren. Serveer hem idealiter op 16-18 °C en decanteer bij voorkeur een uur of twee, zeker wanneer de wijn nog jong drinkt, zodat het aromatische palet volledig openkomt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Smith Haut Lafitte is een van de meest prestigieuze domeinen van Bordeaux en heeft een sterke reputatie opgebouwd in Pessac-Léognan. Het château kent een lange geschiedenis en staat vandaag bekend om zijn combinatie van traditionele vakmanschap en moderne precisie. Door de jaren heen heeft het domein zich onderscheiden met wijnen van grote diepte, elegantie en consistent hoog niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47449223102595,"sku":"PS-15970025406844","price":146.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/HAUT_LAFITE_c8f3a0bd-551a-4342-a617-e4f4e87255da.png?v=1783321810","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-smith-haut-lafitte-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}